鶴文-秋月梨苗-果個大-肉質脆甜
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分布區(qū)域:
分布全國各省份。中國梨栽培面積和產量僅次于蘋果。河北、山東、遼寧三省是中國梨的集中產區(qū),栽培面積約占一半左右,產量占60%,其中河北省年產量約占全國的1/3。
梨樹苗同其他多年生木本果樹一樣,其試管苗生根受其基因型、培養(yǎng)條件、繼代次數、植株的生理年齡等多種因素的影響,生根難度大,有的品種生根率不足30%,而且生根狀況不穩(wěn)定,可重復性差,很大程度上制約了梨的生物技術育種進程和優(yōu)良無性系快速繁殖。近年來,盡管對梨試管苗生根研究較多,但都集中于培養(yǎng)基、植物生長物質、活性碳(AC)以及滲透壓等對生根的影響,而對生根誘導期光照的有無和根生長期是否需要生長素繼續(xù)參與等方面的研究報道不多。為此,本研究通過數量和質量2個方面定量探討影響梨不同基因型生根的培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件,旨在提高梨生根率,為指導梨快速繁殖和生物技術育種提供一定的依據。
栽培特點:
梨樹對土壤的適應能力很強,不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地和紅壤,都能生長結果。但結出果實的品質稍不同。在一般栽培管理條件下,可獲得高產量。
梨樹壽命長,經濟利用年限久,中國南北各地梨區(qū),100~150年生的大樹很多,且枝葉繁茂,結果累累,有的單株產量可達1000~1500公斤以上。
梨屬植物中的秋子梨有極強的抗寒能力,其栽培品種多數可耐-30℃的低溫,如:小香山梨、麻梨、八里香和花蓋等品種。白梨的抗寒力也可到-23~-25℃的低溫。
防治管理:
多數異常梨樹苗果園都具有一個共同的特征,那就是病蟲害嚴重。 從管理上說有三方而原因造成,一是很少打藥防治;二是打藥時期、方法不對,或者所用藥劑不對路;三是樹勢太弱和生態(tài)條件過于惡化,打藥也無濟于事。所以異常果園的病蟲防治工作較 難,應分析原因,總結經驗,采取多環(huán)節(jié)、多手段的綜合防治方 法。如在梨樹苗病蟲各個活動高峰期抓緊時機集中藥物防治,保護天敵 利用生物控制,結合修剪進行人工摘除,在果樹休眠期做好刮老 皮和清除枯枝、落葉、爛果、雜草等減少病蟲源的工作。同時在 栽培上加強土肥水營養(yǎng)管理,盡快恢復樹勢提高梨樹苗枝芽質量,從而增強樹體抵抗病蟲害的能力。
梨樹栽培技術要點:
1、苗木
砧木選擇杜梨,其根系深而發(fā)達,須根多,適應性強,抗?jié)?、抗鹽堿,早結果早豐產。當前優(yōu)良品種有早生新水、長壽、西子綠、新雅、清香、金二十世紀、豐水、新高等,注意早中晚搭配和形成主導產品結合。成苗要求側根5條以上,長20厘米,莖粗度0.8 厘米以上、高度100-120 厘米,飽滿芽數8個以上;芽苗側根4條以上,長20厘米,莖粗度0.6 厘米以上,接芽飽滿,無病蟲害。
2、建園
園地周圍1000米內無空氣和水的污染排放源。土層深度不低于50厘米,地下水位在0.8米以下,土壤肥沃,有機質含量在1.0%以上,PH值6-8,含鹽量不超過0.12%,交通便利。應以1-4公傾為一小區(qū),主干道、支干道形成網狀道路。配備完整的排灌系統,包括圍溝、主溝(主干道旁)、支溝(支干道旁)及畦溝。
栽種時間分為秋栽和春栽,南北行向作畦,畦寬3~4米,充分搗碎土塊并使畦面呈弓背型,畦頂高出畦溝面0.5-0.6米。在畦中間位置挖深0.6-0.8米,寬0.6-0.8米的大穴,表土和深層土放于兩邊。每穴施有機肥40-50公斤,加0.5-1公斤過磷酸鈣與表土均勻攪拌施入踩實,深層土搗碎放于其上踩實。
栽植前對苗木根部進行剪根,并采用浸水、蘸泥漿和浸蘸ABT生根粉等方法處理,栽植時將苗根在穴中間位置向四周擺布均勻,然后邊填土邊向上稍稍提苗,邊踏實土壤,苗木嫁接口應略高于地平面2-3厘米。密植栽培,以行株距4米×1.5米,或3米×2米,或4米×2米。
選擇授粉品種本身經濟價值高,豐產,與主栽品種授粉親和力好,花量花粉量大,與主栽品種花期一致。一般主栽品種3行到4行配置1行授粉品種。
3、土肥水管理
根據土壤墑情,結合施肥進行適量灌溉,大力推廣滴灌、噴灌、滲灌和覆蓋地膜、生草、覆草等節(jié)水、保墑措施以及化學除草工作。
在梨果迅速膨大期,應施入以鉀肥為主,配以磷、氮肥,可提高果品的產量和質量,并可促進花芽分化。在果實采收后,視梨樹生長情況,進行產后根外追肥,以延遲葉片脫落,恢復樹勢。
注意春雨季節(jié)、梅雨前后、伏旱時期以及秋季的排水和灌溉工作,一般認為梨樹適宜的土壤含水量為土壤持水量的60%-80%。
4、整形修剪
根據梨樹密植栽培“多留長放、養(yǎng)縮結合”的修剪原則,結合“以拉為主,拉剪結合”的方法,采用“小蓬徑變則主干疏散分層形”的整形方式。拉枝時間為6月到9月,注意枝條擺布均勻,留出光路和層間距離。
對初年抽生的枝條第二年朝四周均勻拉開,成為初層主枝,拉成弓形,剪除梢部;在枝條的弓背處一般會抽生1-2根較長的枝條。第三年選1根在上方靠近主干的長枝作為中間位置領導干的延長枝條,進行弓背狀拉枝,在弓背處仍有長枝抽生,其余長枝向兩側平拉,作為側枝,將來的大型結果枝組,中等長枝要剪除,留下有頂花芽的短枝。
5、疏花疏果
冬剪時視結果枝量,疏除短枝、果臺枝和過多的花芽,一般枝條上花芽隔一疏一。在萌芽后花初露白時疏花序,一般以20厘米左右保留一個花序,每一花序留2-3朵花。
疏果在落花后10天左右進行,花量多、樹勢弱、著果率高的應早疏。先疏去病蟲果、歪果、小果、葉磨果、銹果等。一般隔15-20厘米留一果臺,大果形一個果臺留1個果,中果形一個果臺留1-2個果,留果量視產量和品種特性而定,可適當多留預備果10%-15%。疏果后保持葉果比在25-30:1。
6、套袋
選用梨果專用袋。在落花后15-35天(綠皮梨落花后15-25天,褐皮梨落花后20-35天),一般在疏果結束后進行;套袋前噴殺蟲殺菌混合藥一次到二次,噴果面,在落花后15-25天進行。
7、病蟲害防治
病蟲害防治應貫徹預防為主,綜合防治的原則,強化病蟲害預測預報工作。提倡農業(yè)和生物防治措施,保護和利用害蟲天敵,改善害蟲天敵的繁衍和生存環(huán)境。提倡使用生物農藥,選用高效低殘留農藥以及適宜的劑量和施藥方法。
及時剪除病蟲枝、葉、果,挖掉危害嚴重的病蟲植株,并給予燒毀,嚴格控制病蟲害蔓延,降低病原基數和蟲口密度。加強苗木檢疫,禁止到疫區(qū)調運苗木。
8、果實采收
適時采收不僅可提高產量和質量,而且可以延長貯藏期。采收的適期,根據不同品種的品質要求而定。采收時小心采摘果實,不要摘掉和摘傷果臺,采下的果實輕放入采收筐里,注意不要使果梗刺傷果皮。
按市場需要進行分級包裝,可分按個裝、按重裝。包裝物外表明顯部位應標明產地、品種、凈重量、個數、品質。采收后需在10℃左右逐漸預冷,再進入1-3℃低溫下貯藏保鮮。一般應保持在相對濕度90%-95%。適當提高二氧化碳濃度(3%-4%),降低氧氣濃度(5%-10%),可抑制梨果的呼吸強度,從而延緩果實的衰老,提高果實貯藏的質量。
特早金蜜梨。是近年來從日本引進的名特優(yōu)梨樹新品種,平均單果重200克,大的單果重達280克。一般當年種植第二年結果,盛產期每667平方產量可達4000千克以上,果皮金黃色,果實耐貯運,品質極上。該品種成熟季節(jié)特別早(6月底至7月初成熟),市場上還沒有其他品種上市,市場前景十分廣闊。該品種抗寒耐熱,粗生長,豐產性好,各地均適宜種植。
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