天潤(rùn) 雙乙酸鈉 面肉制品 豆乳制品 香腸 果醬 防霉 防腐

雙乙酸鈉具有防霉、防腐、保鮮、促生長(zhǎng)、酸味* ,肉制品的內(nèi)外防腐。

添加量:肉制品添加量0.15-0.3%;豆制品、飲料、果茶、面包、糕點(diǎn)醬油等添加量0.15-0.4%.

應(yīng)用:烘焙面制品，肉灌制品,豆乳制品，果醬。罐頭,調(diào)味品。

方法:烘焙食品和面時(shí)按用量直接加入和面機(jī)內(nèi)。肉制品使用時(shí)按規(guī)定用量和餡時(shí)直接加入,肉制品外用可配成水溶液1:15的溫水噴淋。