桑提娜大櫻桃是一個漚制品種，果實是較大的，為心臟形，果形是很端正的，顏色為紫紅色至紫黑色，且還具有光澤。果實平均重量為8.6g，果肉為淡紅色，相對堅硬，味道甜。它在3、4月份左右會開花，到了5、6月份的時候就會成熟，果實的整個生長發(fā)育期為50天左右。