復(fù)配著色劑-二氧化鈦-水溶增白羊湯高湯饅頭豆腐-江滬鈦白
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重慶天潤生物制品有限公司
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
重慶市沙坪壩區(qū)
復(fù)配著色劑 二氧化鈦 水溶增白羊湯高湯饅頭豆腐 江滬鈦白
品名:二氧化鈦
復(fù)配著色劑白色素或鈦白粉
產(chǎn)品性能:本產(chǎn)品無味,白色粉末狀,入水就成牛奶狀。性能穩(wěn)定,對食品有增白作用。
直接添加于食品中即可。
廣泛用于面粉、飲料、肉丸、魚丸、水產(chǎn)品、糖果、果凍、生姜、口紅、寵物食品等白色食品中具有很強耐酸、堿、鹽、熱特性,在環(huán)境PH2-10范圍內(nèi)能保持極好穩(wěn)定性。
食品:用于糖果包衣,涼果,口香糖,無甜味劑型固體飲料和濃縮型固體飲料中,
使用方法:
將所需增白產(chǎn)品與該產(chǎn)品高分散白色素復(fù)配著色劑攪拌充分均勻即可,一般添加量在千分之三到十左右,所增白的產(chǎn)品是粉末和液體效果更佳。
使用范圍 使用量 備注
1、涼果類 10g/kg
2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果 2.0g/kg
3、硬制糖果 10g/kg
4、拋光糖果 按生產(chǎn)需要適量使用
5、膠基糖果 5.0g/kg
6、糖果巧克力制品包衣 按生產(chǎn)需要適量使用
7、裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾),頂飾(非水果材料)和甜汁 5.0g/kg
8、蛋黃醬、沙拉醬 5.0g/kg
9、固體飲料類 按生產(chǎn)需要適量使用
10、果凍 5.0g/kg 如用于果凍粉,按沖劑倍數(shù)增加使用量
11、油炸小食品 10g/kg
12、膨化食品 10g/kg
13、其它(飲料混濁劑) 10g/L
14、果醬 5.0g/kg
15、干制蔬菜(僅限脫水馬鈴薯) 0.5g/kg
16、其他(僅限磨芋凝膠食品) 2.5g/kg
17、調(diào)味糖漿 5.0g/kg
保質(zhì)期:12個月
儲存條件:通風(fēng)、干燥、陰涼、常溫保存。