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擠奶廳衛(wèi)生

      要為奶牛創(chuàng)造干凈舒適的擠奶環(huán)境，骯臟的擠奶廳只會對、管道造成污染，直接影響牛奶質(zhì)量。

在擠奶操作中，要隨時保持?jǐn)D奶廳包括待擠廳的地面、擠奶臺面、擠奶設(shè)備及附屬設(shè)施的衛(wèi)生清潔，盡可能減少及擠奶設(shè)備附近的污染源。

      4.工作人員衛(wèi)生

      每一名擠奶員都要著干凈整潔的工作服，定期清理手套、雨鞋、圍裙、套袖等防護(hù)用品的污漬，以減少污染源。

      六、建立完整的信息記錄

      完整的信息記錄將會給飼養(yǎng)、繁育、獸醫(yī)部門提供可靠的數(shù)據(jù)，對于牧場合理分群、飼喂、配種、有著重要的參考價值。

      以下數(shù)據(jù)的記錄和整理可以由擠奶廳來完成：

      擠奶廳所包含的區(qū)域其實(shí)有很多，比如牛舍產(chǎn)房、糞便區(qū)域、處理區(qū)等，飼草料區(qū)是比較關(guān)鍵的一個規(guī)劃設(shè)計方面，自古以來只有吃得好，生活才會好，這句話在養(yǎng)牛方面也適合。如果奶牛奶羊吃“飯”的地方設(shè)計的不好，就會對奶牛奶羊的身心造成一定的影響，嚴(yán)重的話會導(dǎo)致奶牛奶羊吃草量不夠，進(jìn)而使得產(chǎn)奶數(shù)量和質(zhì)量下降。因此，對于飼草料區(qū)的規(guī)劃和設(shè)計一定要重視。 擠奶廳的飼草料區(qū)主要包括的建筑物和構(gòu)筑物有：青貯池、干草料庫、精料庫（有的場子這里是一個飼料加工間）。次工作300小時后改換光滑油，以后每隔5000小時換油一次并停止，維修。

     干草料庫可以根據(jù)建造擠奶廳的資金情況和當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r確定建成何種形式，簡易的可以不用建庫，只用石頭或其他材料做一個高度600左右的臺子，長寬沒限制，把干草捆碼垛在上面；用苫布蓋好，固定好苫布，防止被風(fēng)吹起！牛體衛(wèi)生牛體是被牛舍直接污染的，所以它能反映出牛舍的衛(wèi)生狀況。設(shè)計干草料庫就要計算干草用量：每頭牛每天按5kg計算，每立方米干草重量按300kg計算，根據(jù)當(dāng)?shù)啬敛菔袌銮闆r，一般設(shè)計一年采購2~4次（經(jīng)常以4次計算，這樣干草料庫的面積可以小一些，省錢），庫中草捆碼放高度一般按3~3.5米計算（庫房檐高就得兒在4.2m）左右，大型牧場如采用機(jī)械操作，高度可以適當(dāng)增加。