許昌福潤德賴氨酸工廠直銷
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鄭州福潤德生物工程有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
應(yīng)用范圍
聚賴氨酸(E-poly-L-lysine,簡稱E-PL)是一種由白色鏈霉菌(Streptomyces albulus)發(fā)酵生產(chǎn)的含有25~35個L-賴氨酸殘基的同型單體聚合物,對革蘭氏陽性和陰性菌、酵母菌、霉菌、等都有明顯的作用,廣泛用于食品,日化產(chǎn)品。
性能與用途: 賴氨酸用作飼料添加劑、食品強(qiáng)化劑。
1.用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的組分之一,是不能自身合成但又十分需要的八種酸,是一種優(yōu)良的食品強(qiáng)化劑。因食物中缺乏賴氨酸,所以又稱酸”。將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率,從而大大強(qiáng)化食品的營養(yǎng),起到的作用,用于罐頭中有保鮮的作用。
運(yùn)輸與貯存:輕裝輕卸,防潮防曬,不能與有毒有害物品混運(yùn)。
【商品名】:賴氨酸
【性狀】:白色或淡褐色粉末
【使用方法】:可按飼料的配方而增減分量,飼料添加的比率建議為0.1~0.5%
【貯藏】:陰涼,干燥通風(fēng)處
食品類型 | 建議使用量 | |
熟食 | 香腸 | 100—250mg/kg |
火腿 | 100—250mg/kg | |
鮮肉 | 冷鮮肉 | 200—400mg/kg(表面處理) |
冷凍肉 | 200—400mg/kg(表面處理) | |
飲料 | 純凈水 | 50—100mg/L |
果汁飲料 | 100—200mg/L | |
蛋白飲料 | 100—200mg/L | |
水性調(diào)味飲料 | 100—200mg/L | |
茶、咖啡、草本飲料 | 100—200mg/L | |
海鮮 | 新鮮水產(chǎn)品 | 200—400mg/kg(表面處理) |
冷凍海鮮和產(chǎn)品 | 200—400mg/kg(表面處理) | |
預(yù)制水產(chǎn)品 | 150—300mg/kg | |
水產(chǎn)品熟食 | 150—300mg/kg | |
烘焙食品 | 面包 | 100—200mg/kg |
糕點(diǎn) | 150—250mg/kg |