不銹廢鋼的分類和不銹鋼的用途密切相關(guān)，主要有以下幾個(gè)來源：

生活廢料

日常生活中使用過的報(bào)廢不銹鋼器具等(舊料)，我國從日本、韓國進(jìn)口的不銹廢鋼大部分是屬于此類，只能回爐做爐料使用。 廚房設(shè)備、餐具等，主要鋼種是SUS304、430。 食品加工行業(yè)主要制造食品加工機(jī)械及容器，如糧食、啤酒飲料、乳品加工設(shè)備、速凍冷藏設(shè)備等主要鋼種是304、321、1cr13及型鐵素體不銹鋼。

工業(yè)廢料

工業(yè)生產(chǎn)過程中剪切、沖壓下來的邊角料（新料）包括一些可直接利用的管、棒、板等，數(shù)量較少。城市景觀工程主要以不銹鋼焊管為主，汽車行業(yè)主要是汽車排氣管用鐵素體不銹鋼409，其它行業(yè)如城市供水工程、環(huán)保及石化、電力行業(yè)，也有不少不銹廢鋼產(chǎn)生。油、氣、酸的泵及容器是大量產(chǎn)生不銹廢鋼罐、管、泵、閥的大市場(chǎng)。主要鋼種為1cr13不銹鋼。

由于不銹廢鋼品種規(guī)格繁多,因此需加強(qiáng)對(duì)各類合金廢鋼的分選、加工和倉儲(chǔ)的管理。

面對(duì)廢鋼噸鋼消耗逐年下降、鐵礦石消耗大幅增長的局面，中國廢鋼鐵應(yīng)用協(xié)會(huì)斷言，未來電爐煉鋼將逐步替代轉(zhuǎn)爐煉鋼的優(yōu)勢(shì)，廢鋼爐料亦將逐步替代鐵礦石的主導(dǎo)地位，隨著中國鐵礦石資源短缺且世界鐵礦石資源有限，鋼鐵增長過程中應(yīng)：少吃礦石、多吃廢鋼。