食品級 大豆分離蛋白
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食品級 大豆分離蛋白

食品級-大豆分離蛋白

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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口 否
生產許可證編號 有
型號 食品級
有效物質含量 99％
包裝規(guī)格 1.25
主要營養(yǎng)成分 大豆分離蛋白
外觀 粉末
含量 99％
保質期 2年
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 大豆分離蛋白
商品介紹

大豆分離蛋白

性狀與用途：產品呈粉末狀，含蛋白質85-90%，具有凝膠性、乳化性、保油性、持水性等功能性質，改善了食品的加工性能和風味，又提高了食品加工的經濟價值。因此被廣泛應用于肉灌制品，如西式火腿腸、火腿、紅腸、烤腸等，既增加了肉制品的保油持水性和適口性，如用于乳制品，可以提高乳制品的蛋白含量，增加營養(yǎng)；如制做大豆蛋白飲料，具有良好的調配性，可制成各種水果口味、可可味等。

標準：

項 目

質量指標

蛋白質(N*6.25) %

≥90

氮溶解指數(shù)

        ≥88（可調）

脂肪%

≤1.0

水分%

≤7.0

灰分%

≤5.5

細度（100目篩）%

≥95

菌落總數(shù) 個/克

   ＜30000

大腸桿菌 個/100克

＜30

沙門氏菌 個/克

陰性

聯(lián)系方式
公司名稱 河北賽億生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 經寧 （QQ：2069103312）
電話 쑡쑝쑥쑥-쑦쑞쑡쑡쑞쑤쑡쑢
手機 쑥쑝쑣쑢쑠쑥쑦쑥쑝쑤쑥
傳真 쑡쑝쑥쑥-쑦쑞쑡쑡쑞쑤쑡쑞
地址 河北省石家莊市
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