1.慈緣生物供應(yīng)各種大蒜提取物，本品是以大蒜Allium Sativum L.鱗莖為原料，本品根據(jù)含量不同為類白色至淺黃色粉末。

大蒜素（Allicin）是從蔥科蔥屬植物大蒜（Allium Sativum）的鱗莖（大蒜頭）中提取的一種有機(jī)硫化合物，也存在于洋蔥和其他蔥科植物中。

2.天然大蒜提取，大蒜素1%-10%,可造粒，HPLC檢測。

3.另外還生產(chǎn)脫臭大蒜粉,大蒜多糖30%-95%,大蒜多糖肽30%-95%，蒜氨酸1~8%。

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【中文名稱】大蒜素

【英文名稱】Allicin;Diallyldisulfid-S-oxide;Dially disulfide

【中文別名】蒜素、蒜辣素、大蒜辣素

【分 子 式】C6H10S2O

【分 子 量】162

【 CAS 號 】539-86-6

【產(chǎn)品性狀】淡黃色粉末

【產(chǎn)品規(guī)格】1~10%