基本信息

• 品牌：華陽(yáng)

• CAS編號(hào)：51-35-4

• 別名：左旋肉堿

• 分子式：C5H9NO3

• 型號(hào)：食品級(jí)

• 主要營(yíng)養(yǎng)成分：左旋肉堿

• 外觀：結(jié)晶性粉末

• 產(chǎn)品英文名稱：H-Hyp-OH

• 有效物質(zhì)含量：99%

• 主要用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

中文別名: 左旋肉堿酒石酸鹽

英文名稱: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate

左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形式，左旋肉堿酒石酸鹽是一種白色或類白色結(jié)晶性粉末，左旋肉堿酒石酸鹽易溶于水但不易溶于有機(jī)劑

左旋肉堿酒石酸鹽可以做 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，尤其適用于固體制劑。

大豆水溶性多糖品名：大豆水溶性多糖

     ●大豆水溶性多糖顏色和性質(zhì)：大豆多糖為白色至淡黃色粉末、水溶液粘度低、口感好。

     1、大豆水溶性多糖做為乳化穩(wěn)定劑可用于：

   （1）大豆水溶性多糖可用于酸性蛋白飲料：如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等；

   （2）大豆水溶性多糖可用于液態(tài)奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白飲料；

   （3）大豆水溶性多糖可用于蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中；

   （4）大豆水溶性多糖可用于冷凍飲品和脂肪類甜品中；

   （5）大豆水溶性多糖可用于各種固體蛋白飲料中。

     2、大豆水溶性多糖做為抗結(jié)劑可用于米飯、面條和調(diào)味粉等產(chǎn)品中。