甘露醇是一種多元醇或糖醇, 其天然品廣泛存在于植物、藻類、食用菌類和地衣類等生物體內(nèi)。由于甘露醇具有特殊的物理和化學(xué)性質(zhì), 因此在食品、醫(yī)藥和化工等行業(yè)有著廣泛應(yīng)用。目前甘露醇工業(yè)化生產(chǎn)主要采用海帶提取法和化學(xué)合成法。  性狀 無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末   應(yīng)用  可用作糖片的稀釋劑或充填物和冰淇淋及糖果的巧克....