批發(fā)食品級(jí)英軒一水檸檬酸-無(wú)水檸檬酸-酸度調(diào)節(jié)劑
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經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)營(yíng)批發(fā)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
單水檸檬酸
分子式:C6H8O7·H2O。
分子量:210.14。
性質(zhì):密度1.54。熔點(diǎn)135-152℃。閃點(diǎn)173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味 劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè) 中用作 抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。
無(wú)水檸檬酸
中文名稱2: 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸。
分子式: C6H8O7。
分子量: 192.14。
理化特性
外觀與性狀: 白色結(jié)晶粉末,無(wú)臭。
熔點(diǎn)(℃): 153。
沸點(diǎn)(℃): (分解)。
相對(duì)密度(水=1): 1.6650。
閃點(diǎn)(℃): 100。
引燃溫度(℃): 1010(粉末)。
爆炸上限%(V/V): 8.0(65℃)。
溶解性: 溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。