現(xiàn)貨供應食品級美國乳糖，品牌為：地球規(guī)格：100目、200目兩種。奶普利樂（Leprino）兩大品牌（100目）；

     乳糖是二糖的一種，是在哺乳動物乳汁中的雙糖，因此而得名。它的分子結構是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜，牛乳中約含乳糖4%，人奶中含5%到7%。工業(yè)中從乳清中提取，用于制造嬰兒食品、糖果、人造牛奶等。

乳糖為白色的結晶性顆?；蚍勰?；無臭，味微甜。本品在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙-醚中不溶。

營養(yǎng)型甜味劑，賦形劑，分散劑，矯味劑，營養(yǎng)劑。

1.用于發(fā)酵乳類產(chǎn)品。

2.為人類提供營養(yǎng)、提供能源。

3.用于粉狀食品色素的吸附分散劑,降低色素濃度,便于使用并降低貯藏期間的變色。

4.用于煉乳生產(chǎn)，乳糖對煉乳生產(chǎn)種對乳制品組織狀態(tài)的影響，乳糖結晶對煉乳口感及奶粉的溶解性都有較大影響。