速凍隧道顯著的優(yōu)點： 根據(jù)工藝與衛(wèi)生要求定制產(chǎn)品，較容易實現(xiàn)生產(chǎn)標準的要求；可實現(xiàn)全自動控制，無需人工值守，節(jié)省人員成本，連續(xù)生產(chǎn)，產(chǎn)能高，適于現(xiàn)代化高速流水生產(chǎn)線，可定制為易于清潔衛(wèi)生的產(chǎn)品結構速凍、降溫運行成本低，對于食品速凍、降溫，每公斤運行電費約0.1~0.15元（各地電價不同可能有所不同），其它降溫物品降溫快，易滿足工藝要求，速凍、降溫效率高，降溫快，食品保鮮效果好，品質高，高價值被鎖定。