食品級(jí)丙酸鈣 防霉劑 面制品專用25kg/袋 1公斤分裝
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食品級(jí)丙酸鈣 防霉劑 面制品專用25kg/袋 1公斤分裝

食品級(jí)丙酸鈣-防霉劑-面制品專用25kg/袋-1公斤分裝

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型號(hào) 食品級(jí)
含量 99%
有效物質(zhì)含量 99%
類型 糕點(diǎn)保鮮劑
成分 丙酸鈣
包裝規(guī)格 1公斤/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 防腐保鮮劑
CAS
特色服務(wù) 可開增值稅發(fā)票
商品介紹

紅色名片undefined

中文名稱丙酸鈣

CAS NO.4075-81-4

中文別名 丙酸鈣鹽; 初油酸鈣;丙酸鈣,無水; 丙酸鈣鹽水合物

英文名稱 Calcium Propionate

英文別名 Propanoic acid, calcium salt; bioban-c; calciumpropanoate; Propanoicacid,calciumsalt; propionatedecalcium; PROPIONIC ACID HEMICALCIUM SALT; PROPIONIC ACID CALCIUM SALT; Calcium dipropionate

EINECS 223-795-8

分子式 2(C3H6O2)CA

分子量 186.22用作面包;糕點(diǎn)和奶酪的保存劑和飼料的防霉劑。作為食品保存劑的丙酸鹽,丙酸鈣主要用于面包,因?yàn)楸徕c使面包的ph值升高,延遲生面的發(fā)酵;糕點(diǎn)中多用丙酸鈉,因?yàn)楦恻c(diǎn)的膨松采用合成膨松劑,沒有pH值上升引起的酵母發(fā)育問題。作為飼料保存劑時(shí),丙酸鈉的效果優(yōu)于丙酸鈣。但丙酸鈣比丙酸鈉穩(wěn)定。丙酸鹽在食品中除用于面包;糕點(diǎn);奶酪等外,還可用于醬油防霉,抑制再發(fā)酵作用。在醫(yī)藥中,丙酸鹽可做成散劑;溶液和軟膏皮膚寄生性霉菌引起的。軟膏(液)含12.3%丙酸鈉,散劑含15%丙酸鈣。 [3]

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公司名稱 廣東鼎盛食品配料有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:332182802)
電話 祹祲祴祴-祷祶祸祹祴祺祹祻
手機(jī) 祺祷祻祲祹祹祹祲祺祵祴
地址 廣東省深圳市