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包埋山梨酸源頭廠家供應(yīng)-25KG/袋-可支持定制-物流直達
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湖北壯美生物科技有限公司
店齡2年
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型
所在地區(qū)
湖北省孝感市
壯美生物包埋酸味劑包埋蘋果酸檸檬酸酒石酸,包埋防腐劑山梨酸,山梨酸鉀,脫氫乙酸鈉,富馬酸,包埋小蘇打等系列包埋產(chǎn)品,是公司的核心專利產(chǎn)品,公司與2018年開始研發(fā),累計投入資金500多萬元研發(fā)的國內(nèi)比較早的工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)的包埋酸生產(chǎn)線。山梨酸在我們國家屬于防腐劑,這幾年以來國內(nèi)外很多行業(yè),國家市場監(jiān)督管理局突然對脫氫乙酸鈉在各個行業(yè),如辣條,生濕面制品等行業(yè),限制和禁止添加脫氫乙酸鈉,烘焙行業(yè)在我們國家有幾千億的市場份額,在后脫氫時代,壯美生物包埋山梨酸,包埋富馬酸,是脫氫乙酸鈉可替代品選項之一。
使用方法:包埋山梨酸可以和甘草提取物,肉桂提取物等天然防腐劑,包埋蘋果酸,包埋檸檬酸,包埋富馬酸等組合一起使用,復合物直接添加到面粉中攪拌,由于油脂的熔點是60到70度,面團發(fā)酵的時候富馬酸不會釋放出來,在烘烤過程中油脂熔化后富馬酸和蘋果酸、山梨酸釋放出來,已達到調(diào)節(jié)PH值和抑菌的作用,同時富馬酸也具有抗氧化的作用。
檢測項目 | 標準 |
外觀 | 白色結(jié)晶狀粉末 |
山梨酸含量 | 70-90% |
食用氫化油比例 | 10-30% |
砷 | 2ppm ≤ |
鉛 | 2ppm ≤ |
顆粒度(20-100目) | 90%≥ |
產(chǎn)品特點:
1, 酸味劑顆粒經(jīng)包埋工藝處理,不會潮解、使用無粉塵;
2, 防止與別的原輔料發(fā)生化學反應(yīng);
3,包埋勻稱,顆粒大小可依客戶要求定制;