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蔬菜清洗機工作原理洋蔥氣泡清洗機,凈菜加工設(shè)備洋蔥氣泡清洗機哪家好

通過水泵使水發(fā)生翻滾、“沸騰”，使物料表面的塵土、泥沙脫離主體，通過不銹鋼網(wǎng)帶，將清洗后的物料輸入到下道工序，在出料端上部裝有多個扇形噴嘴，對蔬菜進行二次清洗，達到良好的清洗效果。

不銹鋼網(wǎng)鏈或板鏈輸送，速度可收到調(diào)速，已經(jīng)要在運輸中調(diào)速，停機時勿動，如果是葉類蔬菜可用前沖管，把物料送送出去。

尺寸可定，可根據(jù)工藝、產(chǎn)量加工制作。

旭鑫食品機械，主做凈菜加工配套設(shè)備，加工流水線，海產(chǎn)品，肉類加工等設(shè)備。

蔬菜氣泡洗洗機日常維護及注意事項有哪些？洋蔥氣泡清洗機,凈菜加工設(shè)備洋蔥氣泡清洗機哪家好

可以采取以下的幾種方式來進行維護以及調(diào)整：

1：對于鏈條的調(diào)整：

該調(diào)整是在馬達停止之后進行的，在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條，壓縮量一般為4到9毫米之間是標準值，當一旦過標準值得時候就調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

2：對于無段變速的更換：

無段變速齒輪箱機油之點檢加油及換新，先是要停止馬達，嚴禁煙火得情況下拆掉檢油塞，油剛流出為適當之量，不足時補充之。

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清洗在蔬菜加工中很重要,氣泡清洗可用于初洗，也可用于后期再洗（例如：切好的土豆絲去淀粉）,清洗作業(yè)對于蔬菜加工品的質(zhì)量要求。蔬菜通過清洗, 可以去除表面污物、微生物及殘留。清洗前, 蔬菜表面上的微生物數(shù)量在104～108g之間 , 有些葉菜類和根菜類蔬菜由于粘附泥土, 微生物數(shù)量高。通過正確的清洗工藝,微生物數(shù)量會降低到其初始數(shù)量的2. 5%～5%左右。蔬菜清洗效果取決于清洗時間、清洗溫度、機械力的作用方式以及清洗液體的pH 值、硬度和礦物

質(zhì)數(shù)量等因素影響 。蔬菜的清洗除通過機械力作用進行外, 添加表面活性物質(zhì)或清洗劑, 也可以大大提高清洗效果。