濮陽市有夢文化傳媒有限公司主營：爆米花機,新型爆米花機,液化氣爆米花機,無塵瓷磚倒角機

中國傳統(tǒng)的爆米花，起源可以上溯到宋朝。當(dāng)時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節(jié)吳中各地爆谷的風(fēng)俗，并解釋說：“炒糯谷以卜，谷名勃婁，北人號糯米花。”又在《吳郡志·風(fēng)俗》中記載：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛婁，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎?！痹谛麓簛砼R之際宋人用爆米花來卜知一年的吉兇，姑娘們則以此卜問自己的終身大事。宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內(nèi)涵。

我們來談?wù)勣r(nóng)村的爆米花機。一般大師正在倒入半罐玉米。加入少量糖精以增加甜味。放入適當(dāng)?shù)氖秤糜?，將鍋放在鍋上。蓋子，記憶中似乎有一把扳手需要擰緊，記住，我想是的。現(xiàn)在看米飯，米花爆米花機出來了，你可以把它放在火架上，然后搖晃它。當(dāng)鍋內(nèi)的壓力足夠大時，里面的水就會蒸發(fā)掉。玉米中的淀粉是液化的。當(dāng)時機成熟時，主人將小鍋放入一個，前端是皮革或鐵龍的袋子。主人尖叫并用扳手敲打蓋子，“蹦”，其中一個罐子，罐子里的壓力立刻減少，玉米瞬間變成爆米花，突然間香水溢出！

一看到這些東西、一聞到熟悉的香味，就好像打開了時光機的按鈕一樣，讓人一下子就回到了童年、回到了小時候。

小時候每年過年前，都會有人到村子里來爆爆米花。

那時候一看到爆爆米花的來了，就趕緊往家跑，興奮的告訴爸媽。就盼著爸媽早點舀出一笸籮玉米粒來，然后自己也不嫌沉，端著就往外跑。

到了爆米花這兒，通常都是一群小孩子離得最近，圍在旁邊、吵吵鬧鬧。

尤其等到要爆的時候，就又害怕又興奮。膽小的一邊捂著耳朵一邊尖叫；膽大的、調(diào)皮的就指著別的孩子哈哈大笑：“看我，我就不捂耳朵，我是英雄?！?

話還沒說完，孩子們就被剛剛從黑黑的鍋里倒出來的爆米花吸引了過去。一個個眼里閃著光彩，舌頭也不由自主的在嘴唇上舔舔。

然后不管是誰家的，就先給小孩子們嘗一嘗。那時候，整條街一下子就變得熱熱鬧鬧，還飄著爆米花的香味兒。