冷庫設計的注意事項你知道多少，貴州雪爾美給大家普及一下。
一、冷庫設計一定要合理
冷庫設計主要是根據(jù)客戶提供的進出貨量、用途、容積、冷庫周圍的環(huán)境溫度、四周的地理環(huán)境等來進行設計，主要是根據(jù)這些因素來給客戶提供保溫材料選擇、機組選配等的建議，貴州雪爾美在冷庫設計安裝行業(yè)里數(shù)年，對制冷機組的選配，既能滿足制冷量和冷藏工藝的要求，又能減少消耗電能，故障率非常低。
二、冷庫設計保溫材料的選擇
冷庫保溫材料是冷庫的主要的保溫系統(tǒng)，一般采用抗彎性能強、抗壓強度高、保溫性能好、防火阻燃的硬質聚氨酯冷庫板或高密度聚苯乙烯冷庫板。冷庫設計庫體一般采用板墻內預埋件偏心鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡牢固，密封性能好，安裝拆遷運輸方便，大大地節(jié)約了冷庫安裝時間。
三、冷庫設計制冷機組的選擇
制冷設備選擇，貴州雪爾美會根據(jù)客戶要求來選擇制冷設備的品牌，會本著噪音低、功耗低、效率高、節(jié)能等原則來選擇制冷機組，一般冷庫設計以風冷機組為形式，主要機型是全封閉式壓縮機。
四、溫度、濕度的設計
冷 庫溫度、濕度的設計主要是根據(jù)客戶提供的貯藏用途進行設計，保鮮冷庫：0-10℃，低溫冷庫-18~-25℃。

貴州冷庫的定義和分類
冷庫:是一個由人工制冷建造的特殊低溫倉庫.它的功能是凍結和存儲易腐物品,或冷卻某些工藝設備和環(huán)境.
它大致可分為以下幾種類型:食品保鮮,冷凍冰箱,冷藏,冷凍,冰蓄冷,工藝冷藏等.
冷存儲每個結構分為:民用和裝配樣式
土木工程冷庫的應用:由于其良好的保溫效果,受外界影響較小,在一些較大的
蔬菜和水果的生產,批發(fā)基地和一些肉類和家禽加工廠被更多地使用.
組裝的冷藏應用:結構簡單,安裝方便,施工周期短,重量輕,強度高,外形美觀,現(xiàn)已廣泛應用于商業(yè)場所,特別是賓館,飯店,餐廳,商業(yè)場所.食物循環(huán).
貴州冷庫制冷設備的安裝:與開放式房間冷室相關,正確安裝制冷設備很重要.
(1)假設的冷卻裝置的室外單元是安裝在開室,必然會觸摸散熱的問題.誰知道原理知道,這是需要有制冷設備外發(fā)送熱風機.熱空氣可以排放到冷空氣中冷卻.當制冷設備安裝在開放的房間時,熱量不會進入,這將影響冷卻效果和制冷設備的使用壽命.
(2)假設制冷設備安裝在開放空間之外,則必須改變遠程單元和內部單元之間的距離,并增加銅管的使用持續(xù)時間.外部機器越接近內部機器,冷卻效果越好.影響冷卻效果也會縮短設備的使用壽命.
(3)開放空間創(chuàng)建冷庫設備的安裝.外部機器與內部機器之間的距離不應超過10米,因此我們建議采用實踐.機外的:制冷設備安裝在外面,并假設內部連接不應超過10米元,那么沒問題,假設打開房間的距離超過10米并且取消了接地孔的延長管的連接,必須配置遮陽篷以防止雨,雪和天氣進入水庫.
總之,冷藏室的開放式建筑與地面冷藏室的建造相當.選址,土建,保溫和日常維護有很多不同之處.不可能直接證明冷室的制造有好壞宣傳的結論,并且許多方都考慮過這種需求.和實地調查.
由于低溫或密封特性,:冷庫結構較低,由于管道的絕緣層,倉庫的隔熱墻導致冷卻損失和保溫性能很好等不足,絕緣和保溫不好,關鍵是要整理由于保溫層選擇不當或土建工程期間保溫材料質量差.
我們想要打開和關閉的冷庫門減少了門負荷的損壞如果保溫門的啟動時間增加幾倍,冷卻損失會增加多倍,門的直接開啟時間隔熱層將更大,高濕度的空氣將被侵入圖書館外.在門的洞里,很容易開花,然后破壞圖書館的結構.及時更換冷庫門處理的合適方法是使用智能控制結構.當儲存溫度降低到儲存溫度時,系統(tǒng)的負荷顯著降低.如果設備仍然太大,將產生大型馬拉車,溫差將增加并且功耗將增加.
調查的結論是,對于制冷泄漏,冷庫門的高度遠大于總寬度風險,因此應盡可能降低高度.冷庫門的電熱電纜功率有兩種防暈和防凍,以及不同的應用.冷室門的發(fā)熱電纜溫度配備不同的功率,這意味著足夠的加熱功率可以節(jié)省2%.當儲存室的溫度降低到儲存溫度時,如果仍然啟用大型設備,則系統(tǒng)負載會顯著降低.生產了一輛大型馬拉車,溫差增加,能耗增加.

冷庫中產生異味，一般說來有以下幾個方面的原因：
1、冷庫在未進食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有變質現(xiàn)象，如變質的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫，未經清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使氣味感染而變質。
2、冷庫通風不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產生霉氣味。
3、冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑(氨)侵蝕到食品中導致異味產生。
4、冷庫中溫度不下降，致使肉品變質腐壞產生味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結、凍透即轉庫貯藏。不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內，導致食品串味互相感染。
因此，入冷庫冷藏的食品，必須經過檢驗，沒有變質的方可入庫存放。冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味，必須經過技術處理，排除異味后方可使用。要加強冷藏設備的維護，嚴禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。
食品在冷加工過程中，必須使冷庫的庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進行轉庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來，應查找原因，待排除后再行食品加工。冷庫內不得混合存放互相感染的食品。

要想讓農產品存放到冷庫工程之后具有更好的儲存，那么在存放之前必須要進行全面的處理。
今天貴州冷庫安裝為大家詳細的介紹一下，冷庫工程怎么樣才能夠讓農產品的保存時間得到有效的延長?
為了讓存放到冷庫工程的農產品具有更長時間的保存，那么我們必須要選擇一些完整的蔬菜水果，如果存在病蟲害的現(xiàn)象，那么放入到冷庫工程之后也會使得質量受到影響，在我們收貨的時候，必須要剔除這一些存在缺陷的蔬菜水果，并且在采摘的時候盡量避開高溫狀態(tài)，否則就可能會造成曬傷或者是失水的出現(xiàn)，草莓本身在遇到水的時候會出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，因此我們就應該避免在雨后進行采收，采收的蔬菜水果一定要及時存放到冷庫工程內，如此才能夠讓蔬菜的品質得到保證。
沒有成熟的果肉內所含有的細胞依然具有成長的空間，和已經成熟的水果進行比較，那么具有較長的生命期，所以我們采摘未成熟的果實存放到冷庫工程中，往往要比已經成熟的果實存放時間更長，但是如果我們采摘過度未成熟的果實，也會導致果實沒有辦法從果樹上吸取所需要的營養(yǎng)成分，放入到冷庫工程之后，也會影響水果的品質，完全沒有辦法獲得消費者的歡迎。
蘋果，香蕉這一類的水果其實都具有催熟的現(xiàn)象，香蕉在發(fā)生呼吸上升的時候，外部的顏色也會從原先的綠色逐漸轉變成，橘子，葡萄之類的水果其實都不會出現(xiàn)呼吸上升的現(xiàn)象，那么我們在存放到冷庫工程之后，一般就不會出現(xiàn)顏色變化。
再將蔬菜水果存放到冷庫工程之后，我們需要經常性的觀察這些蔬菜水果，比如說對于番茄的呼吸變化必須要密切的進行關注，為了能夠讓各種水果蔬菜都具有更長時間的保存，一定要考慮它的成熟度如何。
同時我們在使用冷庫工程的過程中，對于農產品所需要的溫度必須要全面的了解，雖然說很多的蔬菜都需要存放在零度的環(huán)境中，但是也有很多的蔬菜需要低溫存放，這些內容我們一定要全面的了解，如此才能夠將農產品存放到冷庫工程之后有效的達到延長保存時間的效果。