丙酸鈉銷售供應(yīng) 食品級(jí)丙酸鈉銷售
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丙酸鈉銷售供應(yīng) 食品級(jí)丙酸鈉銷售

丙酸鈉銷售供應(yīng)-食品級(jí)丙酸鈉銷售

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發(fā)貨地 江蘇省南京市
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商品介紹
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是否進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
貨號(hào) 512
品牌 江蘇百味佳
含量 99
類型 防腐劑
成分 丙酸鈉
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 1*25kg
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
主要用途 防腐劑
產(chǎn)品名稱 丙酸鈉
商品介紹

品名:丙酸鈉

英文名稱:Sodium propionate

分子式:C3H5O2Na

性質(zhì):丙酸鈉為透明顆?;蚪Y(jié)晶,有特意臭氣,在濕空氣中潮解,易溶于水,微溶于醇。為酸堿鹽中鹽類物質(zhì)。

丙酸鈉也是酸型食品防腐劑,在食品工業(yè)中,用于面包和西式糕點(diǎn)使用量2.5g/kg

在3%~5%的水溶液浸泡楊梅中使用量50g/kg。

丙酸鈉在食品、飼料中做防霉劑。一般添加量為0.1-0.3%。

我國(guó)到目前為止已批準(zhǔn)了32種使用的食物防腐劑,其中最常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。苯甲酸鈉的毒性比山梨酸鉀強(qiáng),而且在相同的酸度值下效力僅為山梨酸的1/3,因此許多國(guó)家逐漸用山梨酸鉀。但因苯甲酸鈉價(jià)格低廉,在我國(guó)仍普遍使用,主要用于碳酸飲料和果汁飲料。山梨酸鉀力強(qiáng),毒性小,可參與人體的正常代謝,轉(zhuǎn)化為CO2和水。從防腐劑的發(fā)展趨勢(shì)上看,以生物發(fā)酵而成的生物防腐劑,將成為未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。

用作食品保鮮劑,適于糕點(diǎn)中作防腐劑和用作面包防霉劑 食品中用量同丙酸鈣(按丙酸計(jì))。在化妝品中使用允許濃度為2%(以丙酸計(jì))。

1.化妝品防腐劑。在酸性解質(zhì)中作用尤為明顯。要化妝品中的添加量通常不大于2%。

2.丙酸鈉是酸型食品防腐劑,其作用受環(huán)境ph值的影響。

在食品工業(yè)中,可用于糕點(diǎn)的保存,使用量2.5g/kg(以丙酸計(jì))。

1、丙酸鈉液濕酸型防腐劑,其作用受環(huán)境PH的影響。在PH5.0時(shí)小濃度為0.01%,PH6.5時(shí)為0.5%。在酸性介質(zhì)中對(duì)各類霉菌、好氧芽孢桿菌或革蘭陰性桿菌由較強(qiáng)的作用。對(duì)防止黃曲霉菌素的產(chǎn)生有,而對(duì)酵母幾乎無(wú)效。此外,也作為食品的防腐劑。

2、在制革中作蒙囿劑,以提高皮革的耐堿力和鞣制的均勻性。

3、酸鈉也是酸型食品防腐劑,其作用受環(huán)境pH值的影響。在pH值5.0時(shí)小濃度為0.01%,pH值6.5時(shí)為0.5%。在酸性介質(zhì)中對(duì)各類霉菌、革蘭氏陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強(qiáng)的作用。對(duì)防止黃曲霉菌素的產(chǎn)生有,而對(duì)酵母幾乎無(wú)效。在食品工業(yè)中,可用于糕點(diǎn)的保存,使用量2.5g/kg(以丙酸計(jì),下同);在3%~5%的水溶液浸泡楊梅中大使用量50g/kg。還可作飼料的防霉劑。

4、食品、飼料和防腐、防霉劑。一般添加量為0.1-0.3%。

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公司名稱 江蘇百味佳科技有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理
手機(jī) 㜉㜊㜋㜃㜈㜃㜌㜌㜌㜄㜅
地址 江蘇省南京市