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重慶頂贊餐飲管理有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品飲料項(xiàng)目合作
雙椒花甲商家-小份雙椒花甲商家-優(yōu)質(zhì)的雙椒花甲培訓(xùn)
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主營(yíng)產(chǎn)品
花甲量少如何清洗花甲
搖晃花甲:適合時(shí)間緊急
加熱沖洗:適合花甲量少
如果花甲不是很多,那么清洗時(shí)可以選擇加熱沖洗的方法,因?yàn)檫@個(gè)方法是要一個(gè)一個(gè)的清洗花甲,聽(tīng)上去好像很費(fèi)時(shí)費(fèi)力,但是確保能洗干凈且100%可去除花甲的沙子。
具體方法:
1、用少量料酒和鹽抓洗干凈,去除表面泥土和殺菌。
2、然后將花甲倒入熱水鍋中煮,這時(shí)花甲會(huì)一個(gè)一個(gè)都把殼打開(kāi),用筷子翻下,等花甲殼全部打開(kāi)。
3、將鍋連同花甲一起放入自來(lái)水下沖晾,然后用手一個(gè)一個(gè)將花甲內(nèi)殼和花甲肉,放在自來(lái)水下沖洗干凈即可。
煮好后再把泡好的粉絲拿出來(lái),掀開(kāi)蓋子把粉絲放進(jìn)去,再把大火改成中火,用中火慢慢的煮,粉絲一般煮個(gè)兩三分鐘就行了,因?yàn)榉劢z是浸泡好的,所以也比較容易煮熟一些,等到食物煮熟,煮出香味的時(shí)候,就關(guān)火把蓋子拿開(kāi)了,然后把煮好的花甲粉盛出來(lái),再撒進(jìn)去備好的香菜就好了。
今天的這個(gè)熱湯花甲粉,大家都學(xué)會(huì)了嗎,小編分享的是家庭版的簡(jiǎn)單做法,以前每次吃花甲粉都是買(mǎi)著吃,大冷天的也不想跑出去,而且在外面買(mǎi)的也不劃算,在外面買(mǎi)一份的錢(qián),可以在家里做兩次的分量了,自己在家里做的比較干凈實(shí)惠。
通過(guò)烤魚(yú)飯我們可以了解到,它對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求也非常高,完全符合了現(xiàn)在人們對(duì)養(yǎng)生的追求,所有的烤魚(yú)飯與配菜的選擇都有非常嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn),新鮮健康,在整個(gè)烤魚(yú)飯的烹飪過(guò)程中不會(huì)使用任何對(duì)人體無(wú)益的添加劑或者色素,確保可以將真正健康安全的食物送到消費(fèi)者身邊,這樣嚴(yán)謹(jǐn)專注的態(tài)度也讓其擁有了一大批回頭客。
烤全魚(yú)以自己獨(dú)特的品牌實(shí)力與先進(jìn)的技術(shù)得到了眾多投資者的青睞,一些人紛紛加盟了這個(gè)項(xiàng)目以后,取得了巨大的成功。加盟費(fèi)多少錢(qián)?