鄆城縣金誠(chéng)包裝有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 琉璃工藝品
葡萄酒橡木塞制作-合成橡木塞加工-金誠(chéng)包裝
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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鄆城縣金誠(chéng)包裝有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
孫經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省菏澤市
主營(yíng)產(chǎn)品
軟木塞作用的樹(shù)皮被剝下之后,會(huì)有婦女用漆在樹(shù)上畫上代表收成年份的數(shù)字1-9,比如2012年采收的,就會(huì)寫上2,為下一輪收成做好標(biāo)記。由于栓皮櫟皮是由外而內(nèi)生長(zhǎng),所以即使十幾年前寫上的數(shù)字也還能看見(jiàn)。
栓皮櫟好的部分會(huì)用來(lái)做天然軟木塞,其次用來(lái)做起泡酒瓶塞兩端的軟木片(disk),再次之就磨成小軟木塊,然后膠粘成合成木塞。在所有的收成中,只有30%的軟木能用來(lái)做軟木塞,但其能帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益卻占到了50%以上。
一棵栓皮櫧的樹(shù)皮采收極限為16次(這已經(jīng)跨越了一個(gè)半世紀(jì)),不過(guò)也有例外:比如在葡萄牙南部的阿連特茹地區(qū),有一棵名叫“惠斯勒樹(shù)”的國(guó)寶級(jí)栓皮櫧(樹(shù)干周長(zhǎng)4.15米,樹(shù)高14米),它的初個(gè)采收年為1820年,但在2000年6月進(jìn)行的第20次采收,仍然收得650公斤樹(shù)皮;而在上一個(gè)采收年——1991年,收獲樹(shù)皮1000公斤,足夠?yàn)?0萬(wàn)瓶紅酒提供軟木塞。如果幸運(yùn)的話,預(yù)計(jì)在下一個(gè)采收年——2009年,這棵樹(shù)生產(chǎn)的軟木塞總數(shù)將會(huì)湊足100萬(wàn)個(gè)。
淺談軟木塞基礎(chǔ)知識(shí)
早在中世紀(jì)末,擁有悠久釀酒史的歐洲人就開(kāi)始使用天然橡木皮切割成的軟木塞來(lái)封瓶,這種軟木塞能很好地保證瓶?jī)?nèi)之酒呼吸通暢,延長(zhǎng)葡萄酒的保存壽命。研究葡萄酒的人不少,但對(duì)于被稱為“葡萄酒生命衛(wèi)士”的軟木塞卻很少有人去研究。
制作天然軟木塞的原材料,是栓皮櫟的整張樹(shù)皮。根據(jù)葡萄牙軟木塞協(xié)會(huì)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)栓皮櫟的樹(shù)齡達(dá)到25年(樹(shù)干直徑達(dá)到70厘米、樹(shù)高達(dá)到1.30米以上),才可以進(jìn)行剝皮。栓皮櫟的樹(shù)皮剝離之后,又會(huì)再生新皮。每隔9年可再行采剝。需要強(qiáng)調(diào)的是:直到第三次采剝的樹(shù)皮(樹(shù)齡已經(jīng)達(dá)到43年),才能用于制作軟木塞,前兩次采剝的樹(shù)皮只能用于制作其他軟木物品,比如絕熱、絕緣、防震、防濕、隔音等軟木物品。
軟木塞的基本功能是用來(lái)保鮮儲(chǔ)存葡萄酒。利用抽真空原理,使葡萄酒內(nèi)處于真空狀態(tài),以達(dá)到保鮮儲(chǔ)存的效果。如果開(kāi)瓶之后,拔出的軟木塞上沒(méi)有印字,那么一般來(lái)說(shuō),它是通用的一種木塞子。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的,其中部分木塞上就不太會(huì)印刷文字。但這并不表面這瓶酒不是原瓶進(jìn)口的酒。在國(guó)外,低端的紅酒,通常會(huì)使用這種碎木塞來(lái)降低成本。