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明檔組合臺廠家介紹怎樣煮好湯圓

煮湯圓需要掌握“沸水下，文火煮”的要領。3、取一張餛飩皮防于手心，將適量肉餡放在餛飩皮的1/3處，包成餛飩。為了避免湯圓粘鍋，可用湯勺在鍋中慢慢攪動，直到湯圓表面光滑、浮于水面，用筷子按時富有彈性即可。注意首1次水沸后加入少許冷水，讓湯鍋中的湯水保持似滾而又不會一直大滾的狀態(tài)，幾分鐘后湯圓煮熟即可食用。另外，為了減少油膩，煮湯圓時還可以加入少許姜片作為調料，微微的姜辣味會給軟綿綿且柔滑細膩的湯圓帶來更多的美味。

做法：

1、 在肉餡中加入姜末， 胡椒粉， 鹽，料酒和1個雞蛋，順著一個方向攪拌上勁，腌制5分鐘；

2、將適量的肉餡放入餛飩皮的底部，向上折疊起來，將兩頭扭一下，中間粘點水，按壓緊，包好；

3、鍋中燒熱油， 下入包好的餛飩炸至金黃色后撈出；

4、鍋中放入少量的油，放入適量的番茄醬，翻炒一下，再加入點糖、白醋和鹽調味，下入炸好的餛飩，讓番茄醬均勻的裹在餛飩表面；

5、 在盤底部鋪上些菠蘿片，中間放上餛飩，點綴一下即可。

明檔組合臺清洗的只是介紹

不銹鋼廚具的耐熱性、抗腐蝕性和抗污性，這是一種被廣泛應用在廚具中的材料。標準，撈起一個水餃，用手指一按，餃子皮能很快復位就可以出鍋了。不銹鋼材料中的鉻元素與空氣中的氧氣反應生成一層保護層，使其免遭腐蝕、遠離污漬。但如果不銹鋼廚具長期暴露在油漬中，它無法與空氣反應生成保護層就會生銹。所以定期清理不銹鋼廚具是很重要的。智勝廚業(yè)所生產的明檔組合臺的每系列都經過嚴苛設計嚴密生產，請放心選購。