山東富舜新材料科技有限公司主營：丁苯膠乳,天然乳膠 ,模具膠,妥爾油,山梨醇,染料和顏料等

山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測(cè)手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。由于其在高剪切下為低黏度，在靜態(tài)和低剪切有高黏度，所以涂布完成后，黏度迅速增加，可以防止流掛，但另一方面造成流平性較差。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

增稠劑屬于多品種、多功能的材料。目前已經(jīng)開發(fā)出纖維素增稠劑、聚bing烯酸酯增稠劑、堿溶性bing烯酸增稠劑、聚氨酯增稠劑等系列產(chǎn)品。它們?cè)诔珊浴B透性、透網(wǎng)性、流變性、觸變性、曳絲性、抱水性、混懸性等方面性能突出，有著廣泛的應(yīng)用。最近的開發(fā)方向是液體締合型無溶劑增稠劑，另外，對(duì)聚bing烯酸增稠劑添加某些物質(zhì)進(jìn)行共聚改性，與其它增稠劑復(fù)配也是目前研究的重要內(nèi)容。隨著增稠劑的不斷開發(fā)，各生產(chǎn)廠家普遍認(rèn)識(shí)到應(yīng)用研究的重要意義。由于乳膠粒子參與了締合，不會(huì)產(chǎn)生絮凝，因而可使涂膜光滑，有較高的光澤度。但與跨國公司相比，國內(nèi)企業(yè)的產(chǎn)品在系列化和產(chǎn)品性能上還存在一定差距，一些產(chǎn)品開發(fā)還處于模仿階段、今后應(yīng)該集中精力開發(fā)特色產(chǎn)品，解決其乳液聚合反應(yīng)及技術(shù)上的困難，改善其低傷害及耐剪切耐高溫等性能，開發(fā)其潛在用途，降低造價(jià)，促進(jìn)增稠劑發(fā)展。

山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測(cè)手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。隨著增稠劑的不斷開發(fā)，各生產(chǎn)廠家普遍認(rèn)識(shí)到應(yīng)用研究的重要意義。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

增稠劑分類

1.動(dòng)物來源的增稠劑：包括明膠、酪蛋白、酪蛋白酸鈉、甲殼素、殼聚糖、乳清蛋bai粉等，其中明膠、酪蛋白、酪蛋白酸鈉、乳清蛋bai粉等屬于蛋白質(zhì)親水膠，動(dòng)物原料提取的試劑數(shù)量和應(yīng)用不如植物來源的，但是隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展必將有更廣泛的應(yīng)用。與反相乳液聚合法相比，沉淀聚合的產(chǎn)品增稠性能較差，對(duì)電解質(zhì)敏感，若在聚合物中引入一些共聚單體（如jia基bing烯酸十八烷基酯），可提高其耐電解質(zhì)性。

2.微生物來源的增稠劑：微生物代謝膠也稱作生物合成膠，其成分為多糖，也是食品增稠劑的來源之一。應(yīng)用于食品增稠劑的主要是微生物代謝細(xì)胞體外產(chǎn)生的多糖，主要有黃原膠、結(jié)冷膠、普魯蘭糖、凝結(jié)多糖和葡聚糖等。

3.植物來源的增稠劑：植物是傳統(tǒng)的食品增稠劑來源之一，從植物中獲取的試劑主要有槐豆膠、瓜爾膠、亞麻籽膠、阿拉伯膠、羅望子膠、刺梧桐膠、黃蜀葵膠、果膠等，其中在食品工業(yè)上具有重要應(yīng)用價(jià)值的植物膠來源于豆科植物，如瓜爾豆膠、刺槐豆膠、羅望子膠、刺槐豆膠等。聚bing烯酸類增稠劑聚bing烯酸類增稠劑具有較強(qiáng)的增稠性和較好的流平性，生物穩(wěn)定性好，但對(duì)pH值敏感、耐水性不佳。

4.海藻類來源的增稠劑：海藻膠以其固有的理化性質(zhì)，能夠改善食品的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)而被廣泛用于食品添加劑，而應(yīng)用于食品添加劑的主要有瓊脂、卡拉膠和海藻酸鈉。

山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測(cè)手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。用于果肉型飲料、蛋白質(zhì)飲料等，可增加飲料的濃厚感，并穩(wěn)定各成分的懸濁性。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

增稠劑----羧jia基纖維素鈉

性狀

CMC為葡萄糖聚合度200—500的纖維素衍生物，醚化度0．6—0．7，為白色或類白色的粉末或纖維狀物質(zhì)，無臭，有吸濕性。羧基的置換度（醚化度）決定其性質(zhì)。醚化度0．3以上時(shí)在堿液中可溶。水溶液黏度由pH、聚合度決定，醚化度0．5—0．8時(shí)在酸性中也不沉淀。CMC易溶于水，在水中成為透明的黏稠溶液，其黏度隨溶液濃度和溫度而變化。如果你習(xí)慣了購物時(shí)查看食品標(biāo)簽，對(duì)黃原膠、果膠、明膠、羧Jia基淀粉鈉等詞都不會(huì)陌生。60℃以下溫度穩(wěn)定，在80℃以上溫度長時(shí)間加熱會(huì)降低黏度。

使用范圍具有增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定等多種功能。在飲料生產(chǎn)中主要用于果肉型果汁飲料的增稠劑、蛋白質(zhì)飲料的乳化穩(wěn)定劑和酸乳飲料的穩(wěn)定劑。用量一般0．1%—0．5%。藻酸丙二醇酯（PGA）：PGA為淡黃色略有芳香的粉末，易溶于水，一般用量為1%，濃度高時(shí)黏度大，溫度升高時(shí)黏度下降。在pH3—4范圍內(nèi)，隨pH降低而黏度增大。在pH3附近最穩(wěn)定，在pH7以上發(fā)生水解，黏度顯著降低。纖維素類增稠劑的使用歷史較長、品種很多，有jia基纖維素、羧jia基纖維素、羥yi基纖維素、羥丙基jia基纖維素等，曾是增稠劑的主流，其中zui常用的是羥yi基纖維素。PGA在60℃左右時(shí)穩(wěn)定，溫度再升高時(shí)黏度下降。但加熱時(shí)的變化僅表現(xiàn)聚合度降低，未見酯鍵水解，即使在90℃，pH3．1的酸性溶液中亦能相對(duì)穩(wěn)定。

使用范圍：PGA具有丙二醇基，親油性大，因此乳化性強(qiáng)，同時(shí)由于酯化度低，其性質(zhì)類似藻酸鈉，在飲料生產(chǎn)中主要作乳化穩(wěn)定劑，在連續(xù)相中產(chǎn)生黏性，提高乳濁液穩(wěn)定性。

另外單獨(dú)或與其他增稠劑組合使用時(shí)作為酸性飲料的增稠劑，可獲得良好的流變學(xué)特性，使固形物成分很好地懸浮于果汁中，提高果肉型飲料的穩(wěn)定性。還可作為果汁飲料、酸乳飲料的穩(wěn)定劑以及乳化香精的乳化穩(wěn)定劑等。PGA一般用量為0．1%—0．5%。2）獨(dú)特的假塑性流變學(xué)特征，在溫度不變的情況下，黃原膠溶液可隨機(jī)械外力的改變而出現(xiàn)溶膠和凝膠的可逆變化，故而是一種高效的乳化穩(wěn)定劑。FAO/WHO食品添加劑專門wei員會(huì)規(guī)定的日攝入量（ADI）為25mg/kg體重，規(guī)定的使用標(biāo)準(zhǔn)為1%以下。