山東智勝廚房設(shè)備有限公司主營：燃氣/電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋

粥店專用設(shè)備簡介

粥店專用設(shè)備的整機身采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造耐用、衛(wèi)生、環(huán)保。優(yōu)質(zhì)發(fā)泡材料整體發(fā)泡加工，強有力的保溫48小時。二次加熱，發(fā)熱管間接加熱食物，使用壽命更長。底側(cè)環(huán)繞加熱方式,不易粘底,內(nèi)膽光滑無死角,容易清潔,內(nèi)壁受熱均勻,溫度可控。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的粥店專用設(shè)備的每系列都經(jīng)過嚴苛設(shè)計嚴密生產(chǎn)，歡迎廣大新老客戶蒞臨選購。采用火管分配燃燒方式，熱效率更高，改變了傳統(tǒng)爐頭燃燒方式，燃燒充分，換熱迅速，減少氣體排放，有效改良操作環(huán)境。

智勝生產(chǎn)的粥店專用設(shè)備適合煮豆?jié){

煮豆?jié){原則上用什么鍋都可以的~

但以下兩種蕞好不要用：

1、鋁鍋：原因： 豆?jié){里有水 鋁+水+空氣 構(gòu)成原電池

生成AL(OH)3 到胃里 被溶解變成AlCl3對人體很不好的

2、電磁爐：原因：溫度不易控制，容易溢出~

當(dāng)然是選用不銹鋼鍋,因為煮豆?jié){一般容易沾鍋，用不銹鋼就不會那么容易沾鍋了，智勝廚業(yè)是一家集粥店專用設(shè)備的生產(chǎn)，加工，銷售為一體的正規(guī)廠家。

智勝專業(yè)生產(chǎn)粥店專用設(shè)備

智勝介紹：粥店專用設(shè)備里面水垢形成原因是在天然界中的水分為軟水和硬水。雨水、雪水和天然凝結(jié)水等是軟水。河水、湖水、井水、地下水和泉水等都是硬水。自來水是上述硬水水源經(jīng)消毒凈化后的水也屬于硬水。所謂的硬水是指含有鈣(ca)鎂(mg)鹽類等礦物質(zhì)的水。水中鈣(ca)鎂(mg)鹽類等礦物質(zhì)含量越高，其水質(zhì)硬度越大。平常我國南方自來水多來自江河與湖泊水，水質(zhì)硬度相對較低，而北方自來水多由地下水，水質(zhì)硬度相對較高。如果中心和鍋底的中心重合，還是會溢出，但鍋底放偏，就會產(chǎn)生橫向流動，而且上圖的這款已經(jīng)是加高設(shè)計，無須擔(dān)心溢鍋。