諸城市銘恩機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 休閑食品加工設(shè)備
海產(chǎn)品凍盤解凍設(shè)備-牛肉四分體解凍設(shè)備優(yōu)質(zhì)廠商-諸城銘恩機(jī)械
價格
訂貨量(件)
¥128000.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市銘恩機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
其他說明
1、我們是廠家直銷:所有的設(shè)備都需要下訂單計劃。
2、關(guān)于型號和配置:不同的產(chǎn)品、產(chǎn)量,所對應(yīng)的設(shè)備型號、配置也不相同,因此價格也有差異,實際價格以書面報價為準(zhǔn),終型號配置、成交價格以及付款方式等條款在合同中詳細(xì)約定。
3、關(guān)于售后: 設(shè)備售后一年質(zhì)保,終生保修。
4、關(guān)于發(fā)貨: 貨物一律走物流,詳細(xì)情況請跟業(yè)務(wù)員確定。
諸城市銘恩機(jī)械有限公司期待您的垂詢,來廠考察,洽談合作!
解凍設(shè)備
大塊肉類低溫高濕解凍機(jī)適用范圍和解凍參數(shù)
低溫高濕解凍機(jī)的適用范圍:
適用于大塊冷鮮肉、豬牛羊肉,整雞整鴨、海鮮凍盤、冷凍魚盤等的批量解凍。
解凍參數(shù):
1,解凍產(chǎn)品:牛羊肉產(chǎn)品(-18℃) 20-25KG/塊
2,不同規(guī)格重量的產(chǎn)品解凍過程中,需先考慮小包裝產(chǎn)品再從小到大依次解凍。
3,解凍后的保鮮溫度為6 ±1℃。 解凍過程中溫度自動轉(zhuǎn)換,設(shè)有高溫過載提醒
4,解凍后房間內(nèi)各點凍肉溫度均勻一致,每個凍肉的中心及表面溫度差不大于2℃。
5,解凍后原料肉的汁液流失率小于1%。
解凍設(shè)備
冷凍肉低溫高濕緩化設(shè)備諸城銘恩低溫高濕解凍機(jī)
相較于新鮮肉類需要被及時處理,冷鮮肉類存儲難度較高,冷凍肉類在處理、存儲方面有較強(qiáng)優(yōu)勢而深受相關(guān)食品企業(yè)喜愛。在冷凍肉類的利用過程中,首先面臨解凍問題,需要相關(guān)解凍設(shè)備協(xié)助生產(chǎn)。在長期發(fā)展實踐中,人們發(fā)現(xiàn)有多種方法可以加快凍肉解凍速度,在利用水、空氣、電等介質(zhì)的基礎(chǔ)上研發(fā)出超高壓解凍機(jī)、超聲波解凍機(jī)、加熱解凍、低溫高濕空氣解凍機(jī)等多種設(shè)備。其中低溫高濕空氣解凍機(jī)以其獨特優(yōu)勢獲得了廣泛運(yùn)用。
冷凍肉做原料成常態(tài) 還需低溫高濕
低溫高濕空氣解凍機(jī)是以空氣為介質(zhì)進(jìn)行解凍的設(shè)備。從日常生活經(jīng)驗不難獲知,肉類直接暴露在空氣中解凍容易造成肉類表面干燥,從而使得品質(zhì)下降。低溫高濕空氣解凍機(jī)通過降低溫度、提高濕度齊下,讓高濕度的空氣對凍品進(jìn)行解凍,避免表面干燥現(xiàn)象的產(chǎn)生。另外低溫高濕空氣解凍機(jī)由冷風(fēng)機(jī)、制冷冷凝機(jī)組、風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)、蒸汽管道系統(tǒng)、溫、濕度控制系統(tǒng)等組成,能夠為大、中型肉類加工廠提供凍肉解決方案。
解凍設(shè)備