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恒溫烤爐的內(nèi)膽是用硅酸鋁纖維充填的，這樣就可以在烤爐內(nèi)形成一層保溫層，以此來確?？緺t內(nèi)的溫度，使其正常工作，它在生產(chǎn)中應(yīng)用的范圍很廣泛，因為很多工業(yè)物料需要通過干燥以后才能夠加以使用，所以該設(shè)備可以說是通用的干燥設(shè)備，在各種需要烘干材料的工業(yè)中都有用武之地

1.恒溫烤爐采用了紅外線燃燒器，具有燃燒完全，快速傳熱，熱效能高等特點。爐體采用不銹鋼外殼與鋼化玻璃組成，便于觀察燒烤的全過程

2.安裝過熱防止裝置。溫度超過設(shè)定溫度時、烤箱運轉(zhuǎn)停止

柴油烤箱是根據(jù)各種烘焙食品先烤抵火的原理，通過兩條交叉的出風(fēng)口及多片導(dǎo)流板，以低速大風(fēng)量向每一層的烤盤底部送風(fēng)，使烘烤中的面包或蛋糕體積更膨大，減小烘焙水分流失，提高烘焙質(zhì)量

1.柴油烤箱主要部件進口，國內(nèi)組裝

2.加熱系統(tǒng)：高效熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，進口加熱管，烘焙均勻，適合烤各種西點，面包，效果好

3.熱交換器：采用特殊進口不銹鋼，加熱快，壽命長，熱效率高且節(jié)省電力

4.風(fēng)道：獨特設(shè)計，風(fēng)力均勻

5.強勁蒸汽系統(tǒng)，烘焙各式歐式面包，色澤賣相更好，蒸汽特強

6.均勻性：強風(fēng)對流，穿透性好，更均勻

7.耐用性：控制儀表與爐體分離，隔熱，故障少，更耐用

8.升溫時間：常溫升到200度，電力約25分鐘，燃氣約20分鐘，柴油約12分鐘

檢查電路部分加熱系統(tǒng)對應(yīng)斷路器是否跳開?？刂萍訜岬慕涣鹘佑|器在加熱時是否正常吸合。

控制交流接觸器的中間繼電器在加熱時指示燈是否亮起，電路是否導(dǎo)通。檢查固態(tài)繼電器指示燈是否亮，不亮代表不加熱，如果正常，儀表正常，說明固態(tài)有問題。

檢查加熱管是否有斷路現(xiàn)象。可用鉗形電流表來測量加熱管電流來判斷加熱管是否在加熱，或者關(guān)閉工業(yè)電烤箱外部電源，斷開加熱管鏈接電路，測量加熱管電阻來檢測是否是加熱管故障。