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諸城市華富機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
全自動油炸機(jī)定制-秋葵油炸機(jī)供應(yīng)商-華富機(jī)械
價(jià)格
訂貨量(臺)
¥110000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
钳钼钹钷钷钷钻钻钵钴钻
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諸城市華富機(jī)械有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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钳钼钹钷钷钷钻钻钵钴钻
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸(VF)等先進(jìn)技術(shù),能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
油炸機(jī)如果有需要請及時(shí)聯(lián)系我們,歡迎撥打公司熱線,隨時(shí)為您服務(wù) !
工藝流程:
根據(jù)加工物料的不同,細(xì)節(jié)處理上有所不同,寧波億鴻食品機(jī)械有限公司為客戶設(shè)計(jì)的真空油炸果蔬脆片一般工藝如下:
原料—挑選篩選—切割(切片、切丁或切段)—?dú)⑶啵ㄆ癄C)—瀝水(脫水)—速凍—解凍—真空浸漬—清洗—瀝水(脫水)—真空油炸—真空脫油—調(diào)味—包裝—入庫
產(chǎn)量:1-3T/h,可按客戶需求訂做。
華富真空油炸機(jī)具有加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);
油炸機(jī)