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     為更好的起到示范效果，各位專家使用蒙牛奶源專業(yè)工具——賓州篩、體細胞檢測儀、牛初乳檢測儀、熱成像等儀器，以及中國農(nóng)大分級篩，依次對青貯、TMR、奶廳、犢牛部、奶牛糞便等進行了現(xiàn)場測評和技術(shù)指導。共同對采集數(shù)據(jù)分析、討論，發(fā)現(xiàn)牧場運營中存在的問題，現(xiàn)場提出了整改意見，目的在于更好的提升中小型牧場的整體運營水平。甄博士表示：沒有，只有更好！全球的牧場也有不足的地方，我們需要用數(shù)據(jù)說話，提出的方案，讓“降本增效”，提升奶業(yè)競爭力需要從細節(jié)做起。

    中國的養(yǎng)牛行業(yè)正經(jīng)歷著轉(zhuǎn)型與重塑，很多老式的擠奶廳正向自動化、數(shù)據(jù)化和現(xiàn)代化的奶廳升級與改造。但是很多牧場選擇奶廳的時候僅僅考慮了價格，配置，穩(wěn)定性等基礎(chǔ)的條件，而忽略了選擇擠奶廳的要求：奶廳所收集數(shù)據(jù)的準確性和多樣性。這一點就由奶廳的識別率和識別準確率所決定。

   阿菲金馮安學和于燚在強牧場聯(lián)盟微信平臺分享了識別率和識別準確率，這一決定著牧場管理水平高低的要點。

1、擠奶前

  用符合衛(wèi)生標準的清水進行清洗，以此來清除可能殘留的微生物、酸液，清洗循環(huán)時間大概在2～10分鐘。

2、擠奶后

（1）預(yù)沖洗：不需要任何清洗劑，沖洗水溫在35℃～46℃，若擠奶機的橡膠襯內(nèi)有異物，可用毛刷手工清潔。

（2）堿洗：堿洗的開始溫度在74℃以上，循環(huán)后水溫不可低于41℃。堿洗液濃度pH值11.5。

（3）酸洗：目的是清洗管道中殘留的礦物質(zhì)，酸洗溫度在35℃～46℃之間，循環(huán)酸洗時間需要5分鐘，酸洗液濃度pH值3.5。

（4）清潔水沖洗，用符合生活飲用水衛(wèi)生標準的清水進行清洗，清洗循環(huán)時間2分鐘～10分鐘，以清除可能殘留的酸液、堿液、微生物和異味。