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山東智勝廚房設備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設備
湯粥鍋-智勝-湯粥鍋品牌
價格
訂貨量(件)
¥9999.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡῤῨῧῠῢῠΰῧ῟ῧ
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山東智勝廚房設備有限公司
店齡6年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
鄭經(jīng)理
聯(lián)系電話
ῡῤῨῧῠῢῠΰῧ῟ῧ
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
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湯粥鍋設備介紹
:火管式節(jié)能湯桶是一款集煲湯,鹵水, 員工食堂煮粥機蒸煮制品等為一體的節(jié)能設備,火管式的節(jié)能湯桶代替了傳統(tǒng)的煲,蒸,煮設備,同傳統(tǒng)明火湯爐或矮仔爐在同等條件下對比其節(jié)能率高達60%,節(jié)省時間45%,真正的省!省!湯粥鍋能夠確保食品質量及產(chǎn)品壽命.湯粥鍋也適合于多種后廚使用。智勝廚業(yè)是一家集湯粥鍋的生產(chǎn),加工,銷售為一體的正規(guī)且專業(yè)的廠家。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的湯粥鍋的每系列都經(jīng)過嚴苛設計嚴密生產(chǎn),請放心選購。
智勝湯粥鍋廠家分享香噴噴熬粥的技巧
底、料分煮大多數(shù)人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里,百年老粥店可不這樣做。優(yōu)質不銹鋼制作,結構合理,清洗簡單方便,性能穩(wěn)定可靠常壓高溫快速煮粥,永不粘鍋,設置出粥口,一開即出,無殘留煮粥、燒開水、煲湯、煲雞鴨等等,一機多用、占地面積小、設置延長時間的裝置,可按各國、各地方口味要求熬煮各種粥品。粥底是粥底,料是料,分頭煮的煮、焯的焯,最后再擱一塊熬煮片刻,且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁,每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時,更應粥底和輔料分開。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的湯粥鍋的每系列都經(jīng)過嚴苛設計嚴密生產(chǎn),請放心選購。
湯粥鍋的美
(4)選料精就是美明檔是菜品的臉面,就要把精美的原料擺出去,杜絕青菜不鮮亮、有蟲子,雜物,肉類不新鮮,選料不上檔,海鮮擺放變質的、變色的、脫水的。這樣鍋里的液體帶著泡沫就從爐火一側流向低溫一側,泡沫的上升運動變成了水平運動,一場bao亂就這樣平息了。(5)刀工精細均勻就是美做到原料整齊劃一,刀工適合菜品的工藝標準,切不可粗制濫造。(6)搭配合理就是美菜品主配料搭配,不可超過5種色,不可花哨,喧賓奪主,要突出主料。香芹、花朵或點綴物,不能放在菜品原料上,點綴不能多、亂、雜,要鮮亮。
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