軟化保濕劑是以海藻，多糖為原料，配以保濕，乳化，增稠等多種原料復(fù)合而成，用于米面制品的保軟（防止硬化），改善口感，耐儲(chǔ)藏，延長(zhǎng)保存期。

     用途；用于麻辣食品，蛋黃派，海苔，生濕面條，面皮，餃子皮，米粉米線等。
用法；直接摻與面粉中，攪拌均勻加水調(diào)和即可。
用量；每公斤原料用5-15克（參考量）。 包裝：20千克/袋

     面包軟化保濕劑--柔軟香甜、不掉渣。

   作用功能本品具有性能穩(wěn)定、添加量小、效果顯著的特點(diǎn)，能顯著地改善面包的      內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，保濕效果良好，防止面包產(chǎn)生發(fā)硬、掉渣等現(xiàn)象，賦予面包制品良        好的外觀和口感，使其柔軟香甜，增加產(chǎn)品的附加值，延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期。

   使用范圍適用于各類面包、蛋糕、年糕等需要改善軟化度的制品。