山東智勝廚房設(shè)備有限公司主營：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋

粥鍋設(shè)備介紹

:火管式節(jié)能湯桶是一款集煲湯,鹵水, 員工食堂煮粥機(jī)蒸煮制品等為一體的節(jié)能設(shè)備,火管式的節(jié)能湯桶代替了傳統(tǒng)的煲,蒸,煮設(shè)備,同傳統(tǒng)明火湯爐或矮仔爐在同等條件下對(duì)比其節(jié)能率高達(dá)60%,節(jié)省時(shí)間45%,真正的省!省!粥鍋能夠確保食品質(zhì)量及產(chǎn)品壽命.粥鍋也適合于多種后廚使用。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用食品級(jí)不銹鋼制造,配有安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的粥鍋的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn)，請(qǐng)放心選購。

粥鍋廠家分享如何清洗粥鍋

越來越多的酒店、學(xué)校、工廠廚房里使用環(huán)保又節(jié)能的粥鍋，如何清洗粥鍋也越來越為人關(guān)注。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，服務(wù)業(yè)占國內(nèi)生產(chǎn)總額的份額越來越大，特別是酒店餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展越來越快，灑店餐飲服務(wù)行業(yè)的快速發(fā)展，帶動(dòng)了整個(gè)商用廚房設(shè)備行業(yè)快速發(fā)展，而現(xiàn)在的酒店，追求的是低調(diào)的奢華，所選用的廚具傾向于髙端化。在此，粥鍋生產(chǎn)商山東智勝廚房設(shè)備有限公司就與大家分享一下清洗粥鍋的小知識(shí)吧！不應(yīng)該用化學(xué)洗劑來清洗粥鍋具，避免用漂白劑或者粗糙的工具（如鋼絲擦）來清洗粥鍋，盡量選擇用纖維抹布或海綿蘸溫水來清洗。要清除食殘?jiān)憧梢杂貌讳P鋼廚具專用清洗劑再海綿來擦洗。

粥鍋

明檔可以看作是活菜單，其首要目的就是展示。在這個(gè)“顏值即正義”的大環(huán)境下，優(yōu)雅的展現(xiàn)方式能很好地刺激顧客的食欲。低碳廚房已上升為整個(gè)社會(huì)發(fā)展目標(biāo)，整個(gè)廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢正在向著髙端華、節(jié)能化、智能化。因此，明檔的設(shè)計(jì)、擺放以及整體透出的氣質(zhì)至關(guān)重要。環(huán)境衛(wèi)生：案臺(tái)干凈無油污，周圍無雜物。餐具陳列：擺放整齊有序，沒有過份的臟污油垢。菜品擺放：沒入鍋的要整齊干凈，入鍋了的要?dú)馕讹h香。燈光色調(diào)：要溫暖明亮，特別要集中在菜品等重點(diǎn)物上。明檔人員：著裝整潔，配合協(xié)調(diào)，操作規(guī)范。