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?餐具消毒不徹底是幽門螺旋桿菌大量傳播的原因之一

餐具消毒不徹底是幽門螺旋gan菌大量傳播的原因之一

看到這里，是不是很多人已經(jīng)覺(jué)得需要在家中購(gòu)買一個(gè)消毒柜了？筆者知道，肯定還會(huì)有人說(shuō)，既然有細(xì)菌，我用開(kāi)水燙燙不就好了嘛？我們查閱了相關(guān)資料，看到之前有權(quán)wei機(jī)構(gòu)對(duì)此進(jìn)行過(guò)嚴(yán)重，如果僅僅使用開(kāi)水對(duì)餐具進(jìn)行高溫處理，僅能去除餐具表面一部分細(xì)菌，仍有一定數(shù)量的細(xì)菌生存于餐具表面，除非將餐具放在開(kāi)水中煮沸5分鐘以上才能真正有效的去除所有的細(xì)菌。但事實(shí)上，我們?nèi)粘Ｊ褂玫牟途?，并不是所有種類的都能用開(kāi)水煮沸的方式進(jìn)行殺菌消毒，比如密胺材質(zhì)、木質(zhì)等材質(zhì)，放入開(kāi)水中煮沸可能會(huì)出現(xiàn)融化或嚴(yán)重變形的情況。

光波又稱遠(yuǎn)紅外光波線，光波的光線頻譜集中在2.5um~13.4um區(qū)域，被稱為“生命光”。光波消毒時(shí)通過(guò)智能光波殺菌技術(shù)及零件技術(shù)達(dá)到抑制霉菌繁殖和殺菌的消毒方式。

光波消毒柜采用遠(yuǎn)紅外光波管，產(chǎn)生強(qiáng)大的殺菌光波和高溫?zé)崃?，柜?nèi)溫度瞬間達(dá)到120℃以上。在殺菌光和溫度雙重作用下，快速將有害的病菌，反應(yīng)速度更快

對(duì)于餐飲具等耐高溫高濕的物品來(lái)說(shuō)，單純的紫外線消毒并不能取得良好的消毒效果，而高溫消毒的效果非?？煽?。

對(duì)于不能耐受高溫高溫的物品來(lái)說(shuō)，比如紙質(zhì)文件，可以使用紫外線消毒柜，但不能使用高溫消毒柜。

事實(shí)上，市場(chǎng)上的餐飲具消毒柜，多數(shù)是使用高溫、紫外線、臭氧等消毒原理的兩兩組合，但一般均至少具備高溫消毒功能。另外，紫外線消毒柜所用紫外線燈的輻照強(qiáng)度一般都比較高，使用時(shí)除了紫外線的輻照之外，同時(shí)產(chǎn)生的臭氧也具有很好的消毒功能（只是臭氧需在較高濕度環(huán)境條件下才能發(fā)揮消毒效果）。