山東智勝?gòu)N房設(shè)備有限公司主營(yíng)：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋

智勝專業(yè)生產(chǎn)八寶粥鍋

如圖所示的八寶粥鍋是眾聯(lián)達(dá)生產(chǎn)的專業(yè)煮豆?jié){或煮稀飯的鍋。煮豆?jié){的時(shí)候，蕞大的痛苦莫過(guò)于豆?jié){會(huì)溢鍋。溢鍋發(fā)生的機(jī)理原理很簡(jiǎn)單：大豆中的皂du素和抗胰蛋白酶在90攝氏度左右分解，產(chǎn)生的泡沫沿約束蕞小的方向前進(jìn)，就是往上翻，直到跑到鍋外面。智勝在此介紹：采用倒金字塔體，先把訣竅說(shuō)出來(lái)：用平底大鍋敞口煮豆?jié){，爐火偏在一側(cè)，保證半個(gè)鍋底在爐火之外。八寶粥鍋可用于大型餐廳或者食堂，在相對(duì)少量的時(shí)間內(nèi)做出大量食物，一下滿足多數(shù)人的需求，操作也比較便捷，對(duì)于在短時(shí)間內(nèi)食物的加工具有快捷的作用，不過(guò)在使用的時(shí)候也要對(duì)八寶粥鍋?zhàn)⒁庖恍﹩?wèn)題，定期維護(hù)和檢修，做到安全使用。就這么簡(jiǎn)單，煮的時(shí)候定好時(shí)，連管都不用管。

用智勝生產(chǎn)的這款八寶粥鍋，可以煮湯、煮粥，很方便。把米和水按一定比列放下去，然后設(shè)置好，蓋好，過(guò)一會(huì)兒就有軟軟糯糯的白米粥了，溫度問(wèn)題也決對(duì)適中。雖然八寶粥鍋看著很簡(jiǎn)單，但是這么大的容量一定是您之前沒(méi)有用過(guò)的。八寶粥鍋就適合用在大型食堂里邊，可以減少熬煮的次數(shù)以及時(shí)間，是真的很好用的哦。智勝生產(chǎn)的八寶粥鍋采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，做工精細(xì)，采用包邊精拋光處理，表面完全看不出有焊接口，加高桶設(shè)計(jì)專門為大型煮粥，煮豆?jié){的您解決溢出來(lái)的后顧之憂。不信你買一臺(tái)試試就知道了

八寶粥鍋

明檔可以看作是活菜單，其首要目的就是展示。在這個(gè)“顏值即正義”的大環(huán)境下，優(yōu)雅的展現(xiàn)方式能很好地刺激顧客的食欲。因此，明檔的設(shè)計(jì)、擺放以及整體透出的氣質(zhì)至關(guān)重要。環(huán)境衛(wèi)生：案臺(tái)干凈無(wú)油污，周圍無(wú)雜物。餐具陳列：擺放整齊有序，沒(méi)有過(guò)份的臟污油垢。菜品擺放：沒(méi)入鍋的要整齊干凈，入鍋了的要?dú)馕讹h香。燈光色調(diào)：要溫暖明亮，特別要集中在菜品等重點(diǎn)物上。不銹鋼廚具的耐熱性、抗腐蝕性和抗污性，這是一種被廣泛應(yīng)用在廚具中的材料。明檔人員：著裝整潔，配合協(xié)調(diào)，操作規(guī)范。