樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館主營：襄陽牛肉面,襄陽牛雜面,襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn)

     每一個(gè)打工的，都有自己創(chuàng)業(yè)夢。打工族轉(zhuǎn)行，開面館，應(yīng)該如何選擇襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班呢?對流量的調(diào)查，任何生意的成敗都離不開人的因素，所以在任何時(shí)候流量都是放在一位的。由于很打工族之前沒有開店經(jīng)營，甚至有些從沒有接觸過餐飲行業(yè)，那么從0開始，選擇一家靠譜的、性價(jià)比高的襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班就顯得格外重要了。本文就總結(jié)出挑選襄陽牛肉面培訓(xùn)班的三大黃金法則。

      黃金法則一，襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班選擇：價(jià)格不宜太高，也不能圖便宜

為啥黃金法則一條，咱們就說錢和成本費(fèi)用的問題。實(shí)話實(shí)說咱們打工的打工存點(diǎn)錢不容易，想要自己開店更是得精打細(xì)算，從0開始，很容易因?yàn)椴欢@個(gè)行業(yè)而上當(dāng)受騙，這是我們不愿意看到的。那么到底選擇襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班多少錢才更合適?據(jù)市場上了解，襄陽牛肉面培訓(xùn)技術(shù)培訓(xùn)班很多，價(jià)格從幾百元到幾萬元不等。如此大的差價(jià)，我們該如何選擇?現(xiàn)在加盟小滋牛肉面館，需要的投資成本不大，品牌適應(yīng)能力很強(qiáng)，流量大的地方就可以開店經(jīng)營。

1、幾萬元的價(jià)格，大多是品牌加盟費(fèi)用，只學(xué)正宗小面技術(shù)，沒有必要花這個(gè)錢

2、幾百塊錢培訓(xùn)班，很難教真正的配方和技術(shù)。

3、幾千元的帶技術(shù)和配方教學(xué)的襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班，性價(jià)比較高。并且尤其適合咱們初次創(chuàng)業(yè)開店的打工一族。

   黃金法則二：必須嘗味道，味道比名氣更重要

大概預(yù)估完培訓(xùn)班費(fèi)用后，我們就可以根據(jù)這個(gè)費(fèi)用預(yù)算，挑選適合自己的了。挑選襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班這個(gè)問題，我們回歸到開店的初衷上。想一下：如果我今天晚上肚子餓了，想要去吃一碗小面，那么我選擇哪家呢?然后我們用小火慢慢炸，炸的時(shí)候要一邊攪拌，千萬不能糊鍋，我們把香料炸成干枯就可以撈出來，如果沒有炸成干枯，則是香味就沒有全部出來，做出來的紅油味道就不對。選擇自己喜歡吃的那家還是選擇名氣大的那家?你的答案應(yīng)該是：肯定哪里好吃我選擇哪里了。我要去我喜歡的味道那家。

   這么看來，咱們挑選襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班，也必須親自去考察，品嘗味道。如果味道不好，你馬上轉(zhuǎn)身就走，如果味道好，你可以考慮在這個(gè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。品牌名氣需要考慮，但是味道還是更重要。此外還有一個(gè)需要特別注意的點(diǎn)：既然都是幾千元的培訓(xùn)班費(fèi)用，那么請不要再糾結(jié)那幾百塊，千萬不要因?yàn)閳D便宜選擇了味道一般的。犍牛肉肌肉結(jié)實(shí)柔細(xì)、油潤，呈紅色，皮下有少量黃色脂肪，肌肉間也夾雜少量脂肪，切面呈大理石狀花紋，質(zhì)量好。

   黃金法則三：看培訓(xùn)資質(zhì)與實(shí)力，拒絕小作坊

襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班，選擇的很多。畢竟咱們是跟著師傅學(xué)習(xí)，學(xué)真技術(shù)和手藝去了，所以資質(zhì)和實(shí)力還是要看的。那種只是開個(gè)小面店的小作坊不推薦選擇。培訓(xùn)教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)化，是否無保留配方，這些問題都需要謹(jǐn)慎對待。

   襄陽牛雜面加盟培訓(xùn)哪家好,小滋牛肉面館常年招生,襄陽牛雜面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn)雖然清楚但是有些火候不是去現(xiàn)場感受才能真正體會,襄陽牛雜面培訓(xùn)盡量找有實(shí)體店面的師傅學(xué)習(xí)實(shí)地考察客源情況了解這家味道是否受歡迎再報(bào)名，牛雜面是襄陽人最喜歡的早餐，它特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄樊人如果三兩天不吃牛雜面，感覺口中無味，食欲大減。牛雜面做法簡單：水開后將面下入鍋內(nèi)，煮開后撈起，加香油涼拌。吃時(shí)，撮一把放入搭勺，伸進(jìn)沸水中冒熱，然后加上熬好的牛肉、牛雜，辣子及其它佐料即可。吃牛雜面時(shí)，再喝一碗襄樊黃酒，愜意而服。家族式、夫妻式、合伙式、連鎖式面館，在襄陽各條街道上紅紅火火地經(jīng)營著。

   牛雜的做法很簡單，它的主要原料就是牛肚、大腸、牛肺等，再配上水靈的蘿卜放在一個(gè)大鍋里燜爛，燜的時(shí)間越長越有味道，牛雜中夾雜著蘿卜的清香，清香中又滲透著牛雜的葷味。配著開胃的辣椒醬，辣辣的牛雜入口即化，讓人的胃熨貼得舒舒服服，酥酥的口感伴著撲鼻的香氣，讓人回味無窮。襄陽牛肉面剛開始出現(xiàn)是在清朝的康熙元年（公元1662年），到今天已經(jīng)有多年的歷史了。

   如何做出一碗美味的襄陽牛肉面，襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)，襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)哪家好就來跟大家講講。

   配料：牛肉4-5斤、砂糖3小匙、沙拉油3大匙、酒2大匙、老姜250克、蒜35克、辣豆瓣醬1碗、鹽1大匙、面條70克、紅辣油半碗、味精半匙、醬油2小匙、蔥花少許

   做法：先將牛肉去油，清洗干凈，切成長條塊，放在熱水中煮去血水，見牛肉顏色變淺，即可撈出；姜切成小塊、拍裂；蒜去老皮，拍裂。然后把砂糖、沙拉油用小火炒成糖色醬，把牛肉、酒放入鍋中后改用中火翻炒均勻，再把豆瓣醬、辣油一起炒；再放入鹽、姜塊、蒜、高湯，再用小火煮2-4個(gè)小時(shí)，即可。襄陽牛肉面的名聲越來越大，每天來襄陽學(xué)技術(shù)的人也越來越多，同時(shí)也催生了眾多的襄陽牛肉面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。把鹽、味精、醬油、蔥花一起攪拌均勻，備用。再用另一個(gè)鍋燒水，水開，將面條抖散放入鍋中，等水開后，先舀半碗面條湯放在鹽、味精、醬油、蔥花攪拌的碗中，再放上已經(jīng)燒好的牛肉及湯，即可食用。