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山東省博興縣鑫玖鼎王商用廚具有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
煮豆?jié){機(jī)直銷-鑫玖鼎王-煮豆?jié){機(jī)定做
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¥1600.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東省博興縣鑫玖鼎王商用廚具有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
郭國(guó)輝
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
煮豆?jié){機(jī)總體優(yōu)勢(shì)
煮豆?jié){爐總體優(yōu)勢(shì):
1、節(jié)能:節(jié)能率達(dá)到35%~55%,極大的節(jié)約了燃?xì)赓M(fèi)用,降低了經(jīng)營(yíng)成本,每年每臺(tái)節(jié)能價(jià)值(按現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)) 壹萬(wàn)元以上。
2、節(jié)水:大大減少了冷卻用水。
3、環(huán)保:由于燃燒充分,大大減少了因空燒而產(chǎn)生的有害廢氣物和氧氣的消耗,改善了空氣質(zhì)量,廚師不再感到有異味、剌眼、烘烤的感覺,煮豆?jié){爐廠家,保證了身心健康。而且減少了溫室效應(yīng)空氣溫度對(duì)大自然的影響。
4、安全:避免了鍋內(nèi)油溢爐膛時(shí)大火沖天現(xiàn)象,點(diǎn)火時(shí)與氣閥同步,不重復(fù)點(diǎn)火,不炸爐,煮豆?jié){爐,杜絕火災(zāi)和誤傷的隱患。
煮豆?jié){機(jī)
關(guān)于兩者相克的理由,流傳最廣的說(shuō)法是,雞蛋中的蛋白質(zhì)消化吸收需要胰蛋白酶幫忙,而豆?jié){中含有一種胰蛋白酶,可以抑制腸道中的胰蛋白酶活性,從而影響雞蛋中的蛋白質(zhì)消化吸收,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這個(gè)理由用了一些醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)名詞,聽起來(lái)很“科學(xué)”,很有迷惑性,但實(shí)際上,這是對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)一知半解造成的誤區(qū)。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比,具有加熱效率高、節(jié)能、省時(shí)、不易結(jié)垢、使用方便等特點(diǎn),而且膽內(nèi)不存在壓力,使用安全可靠。歡迎大家到山東鑫玖鼎王廚具有限公司選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。
北京以及承德地區(qū)久負(fù)盛名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。具有色澤灰綠,豆汁濃醇,味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有獨(dú)特風(fēng)味的冬、春季流行小吃。尤其是老北京人對(duì)它有特殊的偏愛。過(guò)去賣豆汁的分售生和售熟兩種。售生者多以手推木桶車,同麻豆腐一起賣;售熟者多以肩挑一頭是豆汁鍋,另一頭擺著焦圈、麻花、辣咸菜。同時(shí)具有低水(油)位保護(hù),在供水(油)停止的情況下鍋爐將自動(dòng)停止工作,防止了鍋爐干燒導(dǎo)致電加熱元件損害甚至燒壞的現(xiàn)象?!堆喽夹∈称冯s詠》中說(shuō):“糟粕居然可作粥,老漿風(fēng)味論稀稠。無(wú)分男女齊來(lái)坐,適口酸鹽各一甌?!辈⒄f(shuō):“得味在酸咸之外,食者自知,可謂精妙絕倫。”喝豆汁必須配切得極細(xì)的醬菜,一般夏天用苤藍(lán),講究的要用老咸水芥切成細(xì)絲,拌上辣椒油,還要配套吃炸得焦黃酥透的焦圈,風(fēng)味獨(dú)到。豆汁是用制造綠豆淀粉或粉絲的下腳料做成的北京的風(fēng)味小吃。生豆汁兒是水發(fā)綠豆加水研磨后,通過(guò)酸漿法令懸濁液的黏度適度增加,使顆粒細(xì)小的淀粉浮在上層,取之進(jìn)行淀粉的分離(便于增加淀粉的出粉量);中間的液就是生豆汁。豆汁一般味酸,略苦,有輕微的酸臭味。