6 操作時建議帶安全防護手套
7 不能在沒有任何防護的情況下，直接用手抓住肉去切割，特別是在鋸比較小的肉制品時
鋸骨機保養(yǎng)規(guī)范
8.200小時加潤滑油潤滑張緊裝置的導向器以及彈簧和螺紋線
9.5000小時更換滑輪軸承

砍骨機與鋸骨機的區(qū)別在哪里？
一、本款機械采用人工刀砍骨頭的原理，將排骨放入刀口處，砍骨刀由上至下運動，將骨頭有序砍開，與傳統(tǒng)人工砍骨完全一致。
二、速度更快，本砍骨機每分鐘刀頭運動50次，是人工砍骨次數(shù)的5倍以上，效率更快。
三、由于是手工上料，所以能自如控制骨頭所需的大小長短，能適應所有的消費者需求。

更換鋸帶
重裝鋸帶時，松開張緊裝置（從機器上方向下看為逆時針），裝上新鋸帶，此時要注意鋸帶方向（參考重點注意1），否則會使鋸帶松動脫落。必須保證鋸帶被正確安裝在刮片、頂滑輪、底滑輪以及盤之間，并且能恰好通過中間的導向槽。假如是自動張緊裝置，需要將旋鈕順時針轉動直至棘齒輪松開發(fā)出聲響，則代表鋸帶已被正確地張緊。

重點注意：
1、安裝鋸帶時，注意鋸刃的方向，在右方切割面的鋸齒齒尖朝下。
2、刮片要壓住鋸帶，但不可接觸鋸尖，否則會增大噪音，減短鋸條使用壽命。
3、鋸骨機不使用時，將機頂?shù)匿弾埩Π咽炙砷_2圈，下次開機時再將把手擰緊，這樣可以增長鋸條使用壽命。
4、鋸骨機的門打開后，安全開關會將機器停止，但鋸帶在慣性作用下會繼續(xù)轉動一會，此時不要用手接觸鋸帶。
5、操作時建議帶安全防護手套。
6、不能在沒有任何防護的情況下，直接用手抓住肉去切割，特別是在鋸比較小的肉制品時，例如豬蹄。高速運轉的鋸帶，即使帶了手套也會傷害手指，手套僅能延緩和減輕傷害，決不能麻痹大意，操作時要集中思想，特別小心。