樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館
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特色牛肉面加盟-襄陽小滋牛肉面-牛肉面怎么做
價格
訂貨量(件)
¥3001.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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牛雜的做法很簡單,它的主要原料就是牛肚、大腸、牛肺等,再配上水靈的蘿卜放在一個大鍋里燜爛,燜的時間越長越有味道,牛雜中夾雜著蘿卜的清香,清香中又滲透著牛雜的葷味。配著開胃的辣椒醬,辣辣的牛雜入口即化,讓人的胃熨貼得舒舒服服,酥酥的口感伴著撲鼻的香氣,讓人回味無窮。
襄陽牛雜面館開業(yè)籌備工作流程有哪些呢?襄陽牛雜面,襄陽牛雜面培訓,襄陽牛雜面培訓學校就來跟大家講講。
一、選址評估
(一)該地點的基本信息
1、該地點名稱,所處商圈
2、該地點的知名度交通是否便利是否有車位
3、該地點目前的產(chǎn)權狀態(tài)(公有房私有房二房東其他)
(二)該地點的基本情況
1、房屋結構和現(xiàn)狀(圖片裝修圖片)
2、該點的物業(yè)管理權,管理公司是哪家
3、該點的水電供應排煙系統(tǒng)排污系統(tǒng)清除系統(tǒng)的改造
4、該點是否可以懸掛廣告招牌向誰報批
5、該點未來的發(fā)展趨勢,是否拆遷
(三)租金
1、租金額及付款方式,租金是否包括物業(yè)管理費,管理費是多少其他費用(水電排污)
2、租金是否會遞增遞增率
3、合同期限免租期多長時間
4、是否交裝修保證金?多少?如何退還?
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牛雜面培訓一定要選擇味道正宗的面館這樣以后生意才不愁
1.牛雜面的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.牛雜面各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.牛雜面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛雜面等主料及配料的全部制作流程。
5.學員實踐學習牛雜面的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學員地域不同,調(diào)制出適合當?shù)乜谖兜拿妗?/span>
7.肉面發(fā)面的配比技術和和面手法;
8.牛雜面多種開胃菜的制作方法。
9.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
10.學員在基地或者實體店動手實操所學課程,老師在旁督導糾正,直到學會為止.