濮陽市有夢文化傳媒有限公司主營：爆米花機,新型爆米花機,液化氣爆米花機,無塵瓷磚倒角機

中國傳統(tǒng)的爆米花，起源可以上溯到宋朝。當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節(jié)吳中各地爆谷的風俗，并解釋說：“炒糯谷以卜，谷名勃婁，北人號糯米花?！庇衷凇秴强ぶ尽わL俗》中記載：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛婁，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”在新春來臨之際宋人用爆米花來卜知一年的吉兇，姑娘們則以此卜問自己的終身大事。宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內(nèi)涵。

作為80后農(nóng)村兒童的一員，在材料仍然自給自足的時代，作者家鄉(xiāng)沒有小吃的概念。所以，當你每天吃三餐以外的東西時，就足以讓你在一段時間內(nèi)感到快樂。爆米花是一種“零食”，足以讓農(nóng)村兒童快樂一段時間。幸運的是，作者的家鄉(xiāng)恰好有一臺老式的爆米花機。這種老式爆米花機可以以不同的方式操作。當然，你必須帶上自己的干糧。操作過程非常簡單。只需將米飯放入機器中，然后將其放在火上或用手搖勻即可。直到機器砰地一聲，它顯示爆米花已經(jīng)出來了。

爆米花大家都吃過，香脆可口，一般作為日常的零食食用。其實它不是近代的產(chǎn)物，是一種自古就有之的膨化食品。在中國的起源可追溯到宋朝。南宋詩人范成大在《吳郡志·風俗》中記載：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛婁，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎?！?

在新春來臨之際宋人用爆米花來卜知一年的吉兇，姑娘們則以此卜問自己的終身大事。那時的爆米花是放在類似平底鍋上加熱或埋于有余熱的碳灰中，玉米粒一爆一跳看吉兇，飲食文化滲透傳統(tǒng)習俗內(nèi)涵變得更加豐富。