在生活中，我們想要儲(chǔ)存食物，不讓它變味，我們都會(huì)把它放到冰箱里，而如果的很多貨物的話，冰箱就不行了，這時(shí)就需要安裝冷庫(kù)了，下面，我們來(lái)詳細(xì)的看看冷庫(kù)安裝的注意事項(xiàng)。
安裝冷庫(kù)需要達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)?冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能，冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫(kù)建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同，有它獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。
冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷庫(kù)的耗冷量，而且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷庫(kù)建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
冷庫(kù)的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹，會(huì)引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形，嚴(yán)重的會(huì)使冷庫(kù)不能使用。為此，低溫冷庫(kù)地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以防止土壤凍結(jié)。
冷庫(kù)的樓板要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備，平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。因此，它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。 低溫環(huán)境中，特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過(guò)程中，建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此，冷庫(kù)的建筑材料和冷庫(kù)的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。 總的來(lái)說(shuō)，冷庫(kù)建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來(lái)保證建筑物的質(zhì)量。 保證建筑物的質(zhì)量。
建冷庫(kù)的注意事項(xiàng)如下：
1. 冷庫(kù)外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為+35℃;相對(duì)濕度為80%。
2. 冷庫(kù)內(nèi)設(shè)定溫度：保鮮冷庫(kù)：+5~-5℃;冷藏冷庫(kù)：-5~-20℃;低溫冷庫(kù)：-25℃
3. 進(jìn)冷庫(kù)食品溫度：L級(jí)冷庫(kù)：+30℃;D級(jí)、J級(jí)冷庫(kù)：+15℃。
4. 裝配式冷庫(kù)的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右，貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。
5. 每天進(jìn)貨量為冷庫(kù)有效容積的8~10%。
冷庫(kù)板材的選擇
小型冷庫(kù)一般以噴塑彩鋼板做面板，硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料，庫(kù)體具有剛性好、強(qiáng)度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點(diǎn)。小型冷庫(kù)庫(kù)體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡固合，密封性好裝拆搬運(yùn)方便，現(xiàn)場(chǎng)施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見(jiàn)效快。小型冷庫(kù)選配先進(jìn)的制冷機(jī)組，庫(kù)容量與制冷設(shè)備匹配全理，降溫速度快，省電節(jié)能，且全部自動(dòng)化操作，運(yùn)作安全可靠。
一、冷庫(kù)制冷系統(tǒng)安全穩(wěn)定運(yùn)行的幾個(gè)必要條件
1、為了避免設(shè)備出現(xiàn)破裂的情況，我們不允許制冷系統(tǒng)里面的制冷壓力出現(xiàn)異常高壓的情況，否則必須及時(shí)修正處理;
2、為了保證設(shè)備不被破壞，一定要盡可能的避免系統(tǒng)出現(xiàn)濕沖程、液爆以及液擊等故障。因此在設(shè)備的安裝和維修過(guò)程中對(duì)于專業(yè)性的要求很高;
3、冷庫(kù)設(shè)備在安裝的時(shí)候一定要仔細(xì)檢查一下，切忌出現(xiàn)各種故障及緊固件松動(dòng)的情況，以免損壞冷庫(kù)設(shè)備;
安裝海鮮冷庫(kù)保鮮冷凍海鮮產(chǎn)品需要確保海鮮冷庫(kù)的配置規(guī)范且運(yùn)行穩(wěn)定。通常，貯藏海鮮等水產(chǎn)海產(chǎn)品的海鮮冷凍所需實(shí)現(xiàn)的溫度較低，通常為-23℃及以下(如金槍魚(yú)需要-55℃及以下的低溫)的溫度。因此，海鮮冷庫(kù)又稱為海鮮冷凍庫(kù)、海鮮速凍庫(kù)、低溫冷凍庫(kù)等。庫(kù)華制冷建設(shè)的海鮮冷庫(kù)主要集中在我國(guó)東部沿海如浙江、上海、廣東、福建、山東等海鮮資源豐富的地區(qū)，都能延長(zhǎng)海鮮等水產(chǎn)海產(chǎn)品的保鮮期在3-6個(gè)月及以上，解凍后海鮮原產(chǎn)地的品質(zhì)和風(fēng)味依舊。
基于海鮮冷庫(kù)所需要的溫度較低，對(duì)冷庫(kù)設(shè)備的要求較保鮮冷庫(kù)高。所以，企業(yè)在評(píng)估選擇冷庫(kù)建造商時(shí)一定要綜合評(píng)估冷庫(kù)工程公司給出的建設(shè)方案和報(bào)價(jià)，主要是庫(kù)房設(shè)計(jì)是否合理、設(shè)備規(guī)格是否規(guī)范、安裝是否專業(yè)等。那在海鮮冷庫(kù)安裝和管理時(shí)有哪些需要特別注意的呢?
海鮮冷庫(kù)的安裝配置上建議選擇性能穩(wěn)定的壓縮機(jī)和機(jī)組，如德國(guó)比澤爾、法國(guó)美優(yōu)樂(lè)、日立壓縮機(jī)、三菱冷凍機(jī)等，性能優(yōu)良穩(wěn)定，有效降低運(yùn)行能耗。同時(shí)，在海鮮冷庫(kù)的庫(kù)體冷庫(kù)板選擇上建議采用具有非常優(yōu)良隔熱保溫性能的聚氨酯雙面彩鋼板，根據(jù)庫(kù)房容量、出入庫(kù)頻率、庫(kù)房位置、計(jì)劃倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)間等選擇100mm、120mm、150mm甚至更高厚度規(guī)格的冷庫(kù)板，防止冷量跑出造成庫(kù)溫波動(dòng)大，影響海鮮等水產(chǎn)海產(chǎn)品的長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮。
貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司是集制冷設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，凍庫(kù)的設(shè)計(jì)、安裝和售后服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。主要銷(xiāo)售貴州保鮮庫(kù)安裝,貴州凍庫(kù)價(jià)格,貴州凍庫(kù)設(shè)計(jì)等貴州制冷工程。

速凍冷庫(kù)規(guī)劃時(shí)應(yīng)特別注意幾點(diǎn)
速凍冷庫(kù)不同于其他的幾種冷庫(kù)，速凍冷庫(kù)對(duì)冷庫(kù)的制冷作用有著過(guò)硬的請(qǐng)求，速凍冷庫(kù)的溫度和凍住功率都合格才能啟到速凍的作用。
1.了解冷庫(kù)的用處并到冷庫(kù)場(chǎng)所實(shí)地考察收集冷庫(kù)參數(shù)。冷庫(kù)場(chǎng)所的詳細(xì)參數(shù)很主要，冷庫(kù)場(chǎng)所實(shí)際巨細(xì)，周邊環(huán)境等，都直接影響速凍庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)所選用的冷庫(kù)設(shè)備以及冷庫(kù)的施工圖等。
2.根據(jù)冷庫(kù)要寄存物品的特性挑選適宜的凍住溫度以及凍住時(shí)刻。不同類型的產(chǎn)品溫度需求也不一樣，例如金槍魚(yú)對(duì)速凍庫(kù)的溫度需求就異于一般的生鮮產(chǎn)品，凍住物的中心溫度要到達(dá)-50度，才能保證其魚(yú)肉的質(zhì)量。因而速凍庫(kù)對(duì)產(chǎn)品特性等特色的了解要準(zhǔn)確無(wú)誤!
斷定了以上兩點(diǎn)再選配速凍冷庫(kù)要用的冷庫(kù)設(shè)備、冷庫(kù)零配件等。
速凍冷庫(kù)運(yùn)用維護(hù)注意事項(xiàng)
1、避免建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。
2、維護(hù)地坪，避免凍臌和損壞。
3、速凍庫(kù)運(yùn)用，應(yīng)按照規(guī)劃請(qǐng)求，充分發(fā)揮凍住、冷藏的效果才能確保安全出產(chǎn)和商品質(zhì)量，維護(hù)好冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)。倉(cāng)庫(kù)要設(shè)專門(mén)小組辦理，職責(zé)落實(shí)到每一個(gè)人，每一個(gè)庫(kù)門(mén)，每一件設(shè)備東西，都要有人負(fù)責(zé)。
4、速凍庫(kù)是用隔熱材料做成，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、門(mén)、燈五關(guān)。
5、速凍庫(kù)有必要合理使用庫(kù)容，不斷總結(jié)、改善產(chǎn)品堆垛辦法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，進(jìn)步冷庫(kù)使用率，堆垛要結(jié)實(shí)、規(guī)整，便于盤(pán)點(diǎn)、查看、進(jìn)出庫(kù)。

快速結(jié)凍具有如下優(yōu)點(diǎn)
(1)避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。
(2)削減細(xì)胞內(nèi)水份外析，凍住時(shí)汁液丟失少。
(3)細(xì)胞安排內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食物安排，膠體以及各種成分彼此觸摸的時(shí)刻顯著縮短，濃縮的危害性下降到程度。
(4)將食物迅速降低到微生物成長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，有利地微生物的增加及其生化反響。
(5)食物在凍住設(shè)備中逗留時(shí)刻短，有利于進(jìn)步設(shè)備的使用率和連續(xù)性生。
速凍冷庫(kù)規(guī)劃時(shí)應(yīng)特別注意幾點(diǎn)
速凍冷庫(kù)不同于其他的幾種冷庫(kù)，速凍冷庫(kù)對(duì)冷庫(kù)的制冷作用有著過(guò)硬的請(qǐng)求，速凍冷庫(kù)的溫度和凍住功率都合格才能啟到速凍的作用。
1.了解冷庫(kù)的用處并到冷庫(kù)場(chǎng)所實(shí)地考察收集冷庫(kù)參數(shù)。冷庫(kù)場(chǎng)所的詳細(xì)參數(shù)很主要，冷庫(kù)場(chǎng)所實(shí)際巨細(xì)，周邊環(huán)境等，都直接影響速凍庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)所選用的冷庫(kù)設(shè)備以及冷庫(kù)的施工圖等。
2.根據(jù)冷庫(kù)要寄存物品的特性挑選適宜的凍住溫度以及凍住時(shí)刻。不同類型的產(chǎn)品溫度需求也不一樣，例如金槍魚(yú)對(duì)速凍庫(kù)的溫度需求就異于一般的生鮮產(chǎn)品，凍住物的中心溫度要到達(dá)-50度，才能保證其魚(yú)肉的質(zhì)量。因而速凍庫(kù)對(duì)產(chǎn)品特性等特色的了解要準(zhǔn)確無(wú)誤!
斷定了以上兩點(diǎn)再選配速凍冷庫(kù)要用的冷庫(kù)設(shè)備、冷庫(kù)零配件等。

個(gè)客戶在建造冷庫(kù)時(shí)，都希望冷庫(kù)建成投入使用以后有較強(qiáng)的實(shí)用性，不想冷庫(kù)建成投入使用以后，就出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題。下面，雪爾美冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝廠家就為大家講解了冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)。
貴州冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)你知道多少，雪爾美冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝廠家給大家普及一下。
1、 在設(shè)計(jì)冷庫(kù)之前，確定冷庫(kù)的用途和庫(kù)容量。確定冷庫(kù)的用途后，才能根據(jù)用途來(lái)設(shè)計(jì)冷庫(kù)的貯藏溫度，蔬菜、水果的貯藏溫度和肉類、海鮮的貯藏溫度是不一樣，貯藏蔬菜水果的是保鮮冷庫(kù)(高溫庫(kù))，貯藏肉類、海鮮的是低溫冷庫(kù)，肉類不能拿到保鮮冷庫(kù)里長(zhǎng)期貯藏，保鮮冷庫(kù)只能對(duì)肉類起到冷卻加工作用。冷庫(kù)的庫(kù)容量需要根據(jù)旺季時(shí)需要的庫(kù)存量來(lái)確定，可以在此基礎(chǔ)上加大一點(diǎn)冷庫(kù)的容積(庫(kù)存量)。
2、 冷庫(kù)的建造地址應(yīng)在寬敞、平整、堅(jiān)固的地方，供水供電應(yīng)滿足整個(gè)冷庫(kù)運(yùn)行的需求，和其他附屬設(shè)備的需求。
3、冷庫(kù)設(shè)計(jì)一定要合理：冷庫(kù)設(shè)計(jì)主要是根據(jù)客戶提供的進(jìn)出貨量、用途、容積、冷庫(kù)周?chē)沫h(huán)境溫度、四周的地理環(huán)境等來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，主要是根據(jù)這些因素來(lái)給客戶提供保溫材料選擇、機(jī)組選配等的建議，雪爾美冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝廠家在冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝行業(yè)里數(shù)年，對(duì)制冷機(jī)組的選配，既能滿足制冷量和冷藏工藝的要求，又能減少消耗電能，故障率非常低。
4、冷庫(kù)設(shè)計(jì)保溫材料的選擇：冷庫(kù)保溫材料是冷庫(kù)的主要的保溫系統(tǒng)，一般采用抗彎性能強(qiáng)、抗壓強(qiáng)度高、保溫性能好、防火阻燃的硬質(zhì)聚氨酯冷庫(kù)板或高密度聚苯乙烯冷庫(kù)板。小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)庫(kù)體一般采用板墻內(nèi)預(yù)埋件偏心鉤式連接或現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡牢固，密封性能好，安裝拆遷運(yùn)輸方便，大大地節(jié)約了冷庫(kù)安裝時(shí)間。
5、冷庫(kù)設(shè)計(jì)制冷機(jī)組的選擇：制冷設(shè)備選擇，雪爾美冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝廠家會(huì)根據(jù)客戶要求來(lái)選擇制冷設(shè)備的品牌，會(huì)本著噪音低、功耗低、效率高、節(jié)能等原則來(lái)選擇制冷機(jī)組，一般小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)以風(fēng)冷機(jī)組為形式，主要機(jī)型是全封閉式壓縮機(jī)。
6、溫度、濕度的設(shè)計(jì)：冷 庫(kù)溫度、濕度的設(shè)計(jì)主要是根據(jù)客戶提供的貯藏用途進(jìn)行設(shè)計(jì)，保鮮冷庫(kù)：0-10℃，低溫冷庫(kù)-18~-25℃。
7、 冷庫(kù)的選材應(yīng)選擇質(zhì)量?jī)?yōu)良的保溫材料。保溫材料應(yīng)具有良好的保溫性能保證冷庫(kù)有很好的保溫效果;具有較好的質(zhì)量保證冷庫(kù)使用壽命更長(zhǎng)，保證保溫材料不會(huì)因?yàn)橥饨缰亓Χp易變形，保溫材料還要有較好的防火阻燃的作用。
8、 應(yīng)選質(zhì)量好、有合格的出廠證明以及正規(guī)廠家生產(chǎn)的制冷設(shè)備。制冷設(shè)備配比應(yīng)根據(jù)冷庫(kù)大小和溫度，當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，旺季時(shí)整個(gè)冷庫(kù)的庫(kù)存量等因素來(lái)配比，終目的是既要保證冷庫(kù)里所有貨物的品質(zhì)，又要保證冷庫(kù)運(yùn)行的正常。
9、 客戶在選擇冷庫(kù)安裝公司時(shí)不要一味地追求低價(jià)，應(yīng)多方考察后擇優(yōu)選擇，應(yīng)選擇具有合格的安裝和完善的售后服務(wù)的專業(yè)冷庫(kù)安裝公司。
貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司是集制冷設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，凍庫(kù)的設(shè)計(jì)、安裝和售后服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。主要銷(xiāo)售貴州保鮮庫(kù)安裝,貴州凍庫(kù)價(jià)格,貴州凍庫(kù)設(shè)計(jì)等貴州制冷工程。