山東省博興縣鑫玖鼎王商用廚具有限公司主營：煮豆?jié){爐、遠(yuǎn)紅外爐、涼皮蒸箱
蒸汽煮豆?jié){桶

大豆（包括黃豆和黑豆）中確實含有胰蛋白酶，它可以抑制人體胰蛋白酶的活性，從而影響蛋白質(zhì)的消化吸收。但胰蛋白酶遇熱不穩(wěn)定，加工成豆?jié){過程中，經(jīng)煮沸加熱8分鐘即可被破壞85%以上，其中雖然尚含少量熱穩(wěn)定蛋白酶，但活性較低，不足以干擾到雞蛋蛋白質(zhì)的消化吸收。更何況，即使豆?jié){沒有被充分加熱，其中的胰蛋白酶也是先影響豆?jié){中的蛋白質(zhì)消化，別忘了，豆?jié){本來就是富含蛋白質(zhì)的食物（和牛奶含量相當(dāng)），哪輪的上雞蛋這個“外人”呀。

蒸汽煮豆?jié){桶

早餐可以說是三餐中的，經(jīng)過一晚上的身體代謝，身體急需一頓營養(yǎng)豐富的早餐來為我們提供必要的能量和營養(yǎng)素，所以早餐的質(zhì)量直接關(guān)系著我們一天的狀態(tài)。不管南方人還是北方人，豆?jié){在早餐中出現(xiàn)的比例甚至比牛奶還要高，各地都有自己豆?jié){的吃法，有些地方喜歡喝咸豆?jié){泡油條，甚至還在豆?jié){里放榨菜，有些地方喜歡喝甜豆?jié){配小籠包吃?，F(xiàn)在豆?jié){的種類也很多，傳統(tǒng)黃豆的豆?jié){、加了黑豆的豆?jié){、有糖的、無糖的等等。

小米最適合大豆或肉類食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足。

1. 黃小米、枸杞洗凈，黃豆洗凈泡軟，備用；

2. 將黃豆、黃小米、枸杞，依次放入豆?jié){機(jī)中；

3. 加入適量清水，開啟豆?jié){機(jī)；

4. 將榨好的豆?jié){倒出，用過濾網(wǎng)濾渣；

5. 加入適量冰糖，攪拌至溶化即可；

6. 黃小米枸杞豆?jié){就完成啦！