濮陽市有夢文化傳媒有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
免搬運老式爆米花機新款機器-老式爆米花機-吉兵爆米花機
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所在地區(qū)
河南省濮陽市
主營產(chǎn)品
爆米花不是現(xiàn)代才擁有的膨化食品,其實早已經(jīng)在幾百年前就已經(jīng)出現(xiàn)了,古時候的印第安人早已經(jīng)在歐洲進行yi民遷到這塊“新大陸”之前了,之前居住在這塊大陸的印第安人便已經(jīng)開始流行吃爆米花了。哥倫布曾經(jīng)向人們所描繪出“新大陸”上的印第安兒童將爆米花串成項鏈的樣子在街上售賣的生動形象。也是印第安人教會了歐洲的新yi民如何種植、如何烘烤玉米的技術。
老式爆米花機實際上是壓力容器,加工原料(一般為玉米、大米、蠶豆、黃米等常見谷物)放入機內(nèi),蓋好機蓋。用加力桿和加力管共同用力,旋轉機頭螺桿對機蓋加壓以利密封。將爆米花機架到支架上,下方用較旺爐火加熱,同時通過搖手轉動爆米花機,使機內(nèi)原料均勻受熱并軟化。由于受熱,機內(nèi)壓強慢慢升高,達到所需壓強時(不同原料需要的壓強不同)停止加熱,將爆米花機扭向一側,機口用麻袋罩住。將加力管套在小彎頭上,用力扳動小彎頭,使之與大彎頭的搭扣松脫,這樣在機內(nèi)壓力的作用下,機蓋打開,機內(nèi)的高溫高壓氣體連同加工原料一起噴射出來。噴射過程中,由于外界的壓強迅速下降,使得谷物內(nèi)部氣體向外迅速擴張,由此谷物便被爆開了。
今天中國人吃到的大部分爆米花,都來自這些不需要壓力就能爆的爆裂玉米。每年產(chǎn)值近200億元的工業(yè)膨化食品,也取代了手搖爆米花機的位置。
手搖爆米花機,終于越來越少,成為一種時代記憶。其中一些,甚至告別了爆米花的老本行,在一些追求新奇的餐館里改行做小龍蝦或者做的雞肉。
當80、90后一代老去之后,恐怕就不再有人記得這些手搖爆米花機,就像它的故鄉(xiāng)也將它遺忘,就像你消失的童年永不再返。