南通英瑞達生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑 黃原膠 木糖醇
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黃原膠
價格
訂貨量(千克)
¥18.00
≥1
¥15.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 王濤 銷售專員
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發(fā)貨地 江蘇省南通市
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南通英瑞達生物科技有限公司
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經(jīng)營模式
貿(mào)易商,生產(chǎn)商,
所在地區(qū)
江蘇省南通市
主營產(chǎn)品
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
EINECS編號 11078-31-2
別名 漢生膠
產(chǎn)品英文名稱 Xanthan gum
純度 99%
有效物質(zhì)含量 95
型號 食品級
品牌 英瑞達
CAS編號 11138-66-2
主要用途 增稠劑、懸浮劑等
主要有效成分 D-葡萄糖
商品介紹
- 基本信息
- EINECS編號:11078-31-2
- 別名:漢生膠
- 產(chǎn)品英文名稱:Xanthan gum
- 純度:99%
- 有效物質(zhì)含量:95
- 型號:食品級
- 品牌:英瑞達
- CAS編號:11138-66-2
- 主要用途:增稠劑、懸浮劑等
- 主要有效成分:D-葡萄糖
黃原膠-在食品工業(yè)中的應(yīng)用
自1996年允許作為食品添加劑使用以來,黃原膠已被食品工業(yè)廣泛接受,因為在低濃度下就能提供優(yōu)良的加工和儲藏穩(wěn)定性。按照我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準,黃原膠可以用于面包、冰激凌、乳制品、肉制品、果醬、果凍、飲料中,具體使用見下表。
用途用量(%)作用
液體飲料0.1~0.3增稠、混懸、提高感官質(zhì)量
固體飲料0.1~0.3更易成型、增強口感
肉制品0.1~0.2嫩化、持水、增強穩(wěn)定性
冷凍食品0.1~0.2增稠、增加細膩度、穩(wěn)定食品結(jié)構(gòu)
調(diào)味品0.1~0.3乳化、增稠、穩(wěn)定
聯(lián)系方式
公司名稱 南通英瑞達生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王濤 (QQ:631997412)
手機 잵잯잵잱재잱잮잭잵잵잲
地址 江蘇省南通市
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