L-乳酸鈣廠家L-乳酸鈣生產(chǎn)廠家L-乳酸鈣食品級L-乳酸鈣用途L-乳酸鈣哪里有賣L-乳酸鈣生產(chǎn)廠

●乳酸鈣品名：乳酸鈣、α-羥基-丙酸鈣五水化合物；乳酸鈣(2:1)；乳酸鈣(五          水)；α-羥基-丙酸鈣；乳酸鈣(五水)；Α-羥基-丙酸鈣

  ●乳酸鈣顏色和性質(zhì)：乳酸鈣為白色顆?；蚍勰瑹o異味，口嘗味苦。乳酸鈣微有風化性，易溶于熱水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。 白色至乳白色結(jié)晶或粉末，基本無臭無味。易溶于熱水成透明或微混濁的溶液，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。水溶液的Ph值為6.0～7.0。在空氣中易風化，加熱至120℃失去結(jié)晶水。

 建議添加量：

    1.GB14880——94；谷類及其制品、飲料，12——24g/kg;嬰幼兒食品，23——46 g/kg。

    2.FAO/WHO(1984)果醬和果凍，橘皮果凍，使PH值保持在2.8——3.5，200 mg/kg(以Ca計)；番茄罐頭，800 mg/kg(丁狀或片狀)，450 mg/kg(整裝)(以Ca計)；葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐頭350 mg/kg(以Ca計)，酸黃瓜250 mg/kg；冷飲、食用酪蛋白酸鹽，按GMP。

    3.可用于面包、其他糖食制品、小麥粉、調(diào)制奶粉、豆腐、發(fā)酵豆腐、腌菜等。

 【乳酸鈣】包裝和貯存條件：

    1、本品包裝為25KG/袋。

    2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。