河北佰品(蘇糖酸鈣)廠家
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河北佰品生物科技有限公司
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河北省邢臺市
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蘇糖酸鈣簡介:
中文名稱:L-蘇糖酸鈣
英文名稱:Calcium?L-threonate
純度 ≥99.0%
蘇糖酸鈣性狀:
白色顆粒,幾乎無臭、無味,能溶于水,易溶于熱水,不溶于醇、醚及氯仿。熔點高于330℃(分解),耐酸、堿性好,熱穩(wěn)定性強,120℃加熱20min或200℃加熱10min,無變化。
熔點 gt;300℃?
沸點 518.9°C?at?760?mmHg?
閃點 281.7°C?
蒸汽壓 6.17E-13mmHg?at?25°C
純度:≥99.0%
干燥失重:≤1.0%
蘇糖酸鈣用途與注意事項:
營養(yǎng)強化劑、補鈣劑。
作為鈣源,按照我國《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880―1994)中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
在如此眾多的營養(yǎng)強化劑中,根據(jù)不同的情況科學(xué)合理的選擇營養(yǎng)強化劑,應(yīng)遵循一定的原則。