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膏方，作為中藥的一種劑型，是冬令進(jìn)補(bǔ)的重要方法和形式，在江南民間流傳已久。

    近年來，膏方在內(nèi)容與功效等方面均有很大發(fā)展，不僅單純用于滋補(bǔ)強(qiáng)身，而且還能兼治一些疾病。我們知道，膏方需要胃腸來吸收。那么，胃腸道有疾者如何吃膏方呢?

     胃腸主要負(fù)責(zé)消化食物、吸收營 養(yǎng)和排泄廢物，屬中醫(yī)的脾胃范疇，而中醫(yī)認(rèn)為脾和胃的功能又有差異，胃負(fù)責(zé)受納、腐熟水谷而成為食糜，主通降(類似現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說的“排空”)，脾負(fù)責(zé)水谷精微物質(zhì)的消化吸收，將營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到心肺乃至周身，主升清。脾胃對水谷的消化吸收功能直接影響人體全身功能，所以有“脾胃為氣血生化之源” “脾胃乃后天之本”的說法。因此，調(diào)節(jié)脾胃功能對胃腸道疾病具有非常重要的意義，而補(bǔ)益脾胃又是調(diào)節(jié)脾胃功能的主要方法。

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   立冬后，膏滋保健迎來熱潮，你知道膏滋是怎么制作出來的嗎?有些膏滋看起來色澤暗淡，是藥材的關(guān)系嗎? 看看膏滋專家呂柳蔭老先生說一瓶好膏滋是怎樣煉成的。

    一瓶好的膏滋，必須具備‘三好’。好的膏滋離不開好醫(yī)生、好藥材、好工藝。其中開方一定要名醫(yī)大師“量身定做”，名醫(yī)大師們按照中醫(yī)理論，通過辨體質(zhì)，辨癥候，按年齡，綜合患者的各種因素，才能為患者開出量身定做的“一人一方”。例如玉妍膏和旗黃膏一樣都是湖北知名中醫(yī)院老教授獻(xiàn)方，經(jīng)過無數(shù)臨床案例推演出來的女性調(diào)經(jīng)膏滋。

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         膏滋，需經(jīng)過“八繁之功”， 12小時浸漬，3道提取，4次濃縮，武火3次熬，48小時化膠，文火收成膏，經(jīng)過選、制、洗、泡、煎、秘、濾、收等8道繁瑣工序，傳統(tǒng)繁雜的工藝，匠心之作，如什么時候加料，什么時候起鍋，什么時候收膏等等，這些都要靠幾十年的經(jīng)驗，靠肉眼去看，觀察。每個環(huán)節(jié)不得有半點馬虎，才能熬出一拉成絲、滴水成珠的上好膏滋。