
乙?;p淀粉己二酸酯
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河北佰品生物科技有限公司
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河北省邢臺(tái)市
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產(chǎn)品名稱:乙?;p淀粉己二酸酯
產(chǎn)品型號(hào):PCH20
成 分:乙酰化雙淀粉己二酸酯
規(guī) 格:20千克/袋
保 質(zhì) 期:5年
貯存條件:陰涼干燥處貯存
乙?;p淀粉己二酸酯是一種白色至類似白色粉末,無(wú)臭、無(wú)味,不溶于冷水、乙醇,遇碘變紅棕色的化合物。
用途與注意事項(xiàng):增稠劑、穩(wěn)定和凝固劑。本品與原淀粉相比,其糊化溫度降度,糊絲變短,糊的凝沉性弱。老化傾向明顯減小,低溫貯存和凍融穩(wěn)定性提高,貯存穩(wěn)定,可抗熱、抗酸和抗剪切力。