

濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
電磁炒灶-電磁炒灶圖片-宏悅
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電磁炒灶
在清潔方面,不要剛做完菜立即清潔,要等火鍋電磁爐冷卻之后再進行。一要看節(jié)能與火候的精準把控。電磁爐較核心的就是節(jié)能效果和火候,這兩點關系著電磁爐購買后的使用效果。以昊牌特有的文武火技術為例,武火可以瞬間讓電磁爐達到正常工作的較大功率,滿足大火猛炒的需求,同時保障電子元器件不會受到任何傷害,使用安全,壽命長久。而文火則有不溢鍋、不糊底、更節(jié)能等特點。文火火力溫和,不會大起大落。
電磁炒灶
加熱食物時要講究方法,對所要加熱的食物,盡量不要大塊或整體加熱,將其分解成小塊或細條。例如做米飯時,將大米浸泡五分鐘后再通電。并注意需要多少食物就加熱多少,特別是在燒水、做湯等時更要注意,做得過多吃(用)不完,自然造成大量電能的白白浪費。另外,做湯時鍋內如有短時間難煮熟的食物,加熱開始時應少放一點水,先把食物煮熟之后再加足湯水,這樣可以節(jié)約許多電能和時間。
電磁炒灶
合理運用電磁爐的各檔功率,電磁爐大功率檔位加熱速度快,但耗電量也大,并非任何情況都適合運用大功率,不然電磁爐上的各檔功率就白設置了。在用電磁爐對鍋具加熱時,應先選用大功率檔進行加熱。一旦煮沸,如無格外的要求,應及時把功率調至小檔,能使鍋內堅持開鍋即可,假定選用了好的火鍋桌,這在煮湯、吃火鍋時格外適用。
