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      企業(yè)有了產(chǎn)品開發(fā)的知識，將繼續(xù)加強(qiáng)其加強(qiáng)技術(shù)的能力，并在短時(shí)間內(nèi)形成競爭對手的能力是難以超越的。企業(yè)的有形資產(chǎn)很容易被競爭對手所模仿，他們的知識生產(chǎn)能力只能通過學(xué)習(xí)來獲得。同時(shí)，有效的知識管理是支付價(jià)格，知識是企業(yè)的重要資源，這些資源的獲取和管理需要投入資金和勞動。新的知識和技術(shù)，這些知識和技術(shù)的發(fā)展將形成一個(gè)累積的后續(xù)效應(yīng)，因此，企業(yè)的發(fā)展是日益增長的優(yōu)勢的趨勢。

     

環(huán)境衛(wèi)生

      牛奶中微生物來自于環(huán)境，通過改善環(huán)境衛(wèi)生來降低牛奶中微生物的方法越來越被人們所關(guān)注。只要是奶牛所接觸的環(huán)境，都要想盡辦法提高衛(wèi)生質(zhì)量，因?yàn)檫@其中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能污染奶源。

      1.牛舍衛(wèi)生

      牛舍地面的積糞要及時(shí)清理，這是牛舍污染源；牛床要平整、舒適，每天至少松沙一次；運(yùn)動場每天松土一次，及時(shí)揀出石塊等雜物。這些工作選擇在奶牛被趕往擠奶廳時(shí)進(jìn)行，盡量不要打擾奶牛的正?；顒印⑿菹?。

擠奶員應(yīng)該完全掌握牛舍的衛(wèi)生情況，隨時(shí)把信息反饋給牧場場長。

      2.牛體衛(wèi)生

      牛體是被牛舍直接污染的，所以它能反映出牛舍的衛(wèi)生狀況。牛的表面一旦被污染，則大大增加了炎的患病幾率，導(dǎo)致體細(xì)胞數(shù)急劇上升。擠奶前，要按照嚴(yán)格的清洗、消毒（）的程序進(jìn)行，將被污染的清理干凈，然后才能上杯擠奶。

     精料庫設(shè)計(jì)要看擠奶廳中是否安裝飼料加工機(jī)組，對于-個(gè)1000頭存欄的奶牛場，如果有飼料加工機(jī)組，加工間的大小-般18x12m可以了。原料庫的大小計(jì)算：儲備2個(gè)月的用量，每天每頭牛按3kg計(jì)算，每立方米原料重量按700kg計(jì)算，碼放高度s1.5m,碼放面積為庫內(nèi)面積的50%。成品庫的大小計(jì)算：儲備量為7天（10天也可以），其他數(shù)據(jù)同原料庫?，F(xiàn)在牧場設(shè)計(jì)都采用TMR設(shè)備，它本身具有攪拌功能，所以-般不再需要精飼料加工機(jī)組。