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冷藏、冷凍行業(yè)的發(fā)展，使得便利店柜的使用越來越普遍，有一些便利店柜甚至超齡工作，安全隱患大大提高。那么我們要怎么預防這個問題呢？

制冷效果下降，耗電量增加：便利店柜剛買回來的時候，制冷速度快而且耗電量小。當出現(xiàn)耗電量是當初的兩倍，制冷效果變差。如果設備沒有問題，那么就要注意可能是老齡化了，這時候我們就需要考慮換新柜了。

關(guān)于使用，比如擺放便利店柜時，要放在干燥通風位置。便利店柜散熱程度比家用冰箱高很多，所以擺放時比家用冰箱要求更高，便利店柜不要緊靠墻壁，周邊要留20CM以上散熱空間。

便利店柜在使用后，要注意保持冷柜的清潔，尤其是冷柜壓縮機冷凝器上的灰塵要3個月清理一次，如果灰塵過多，要縮短周期。晚上或客流量少時盡量讓冷柜進入節(jié)能省電模式，既減少能耗又減少壓縮機工作時間。

便利店柜如果長時間不用注意要每隔20天左右開機一次，讓便利店柜保持制冷狀態(tài)，否則容易因為電器元件老化出現(xiàn)故障。

食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍在蒸發(fā)器上，不便取出。冷藏柜中的食物不宜存放的過多，保證留有空間，保證冷藏柜中的空氣流動，保證食物的新鮮質(zhì)量，這樣在一定的程度上可以保證冷藏柜減少制冷壓力，延長使用壽命。

深圳市可美電器有限公司 是一家集自主品牌、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體大型商用冷鏈設備供應企業(yè)，公司集團擁有“可贊”品牌，在全球范圍專注于各項商用冷柜，包括：便利店飲料柜系列、超市柜系列、酒店廚房柜系列、壓縮機紅酒柜系列、冷庫工程等冷鏈設備。我們竭誠歡迎海內(nèi)外各界人士來電來函垂詢、光顧、洽談。